【神リメイク】余った豚汁が最強のカレーうどんに進化!五分でできる超時短レシピがこれwww
https://www.youtube.com/watch?v=Rv1V0OATfN0
【動画の要約】
・余りがちな豚汁をベースにした激ウマリメイク術。
・冷凍うどんは袋のままレンジでチンするだけでOK。
・カレー粉を溶かして水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。
・市販のルーを使う場合は片栗粉不要という親切設計。
これ絶対うまいやつやん!!
豚汁の出汁が効いてるから普通のカレーより深み出そう。
味噌の味がカレーの邪魔をするんじゃないかと思って踏み切れないんだが、実際のところどうなの?
誰かやったことあるニキおらん?
>>3
むしろ逆だぞ。隠し味に味噌入れるレシピあるくらいだし、コクが爆上がりする!
00:50 の水溶き片栗粉入れるシーン、とろみがついていく感じがたまらんwww
このひと手間で「うどん屋のカレーうどん」になるんだよな。
冷凍うどんを皿に乗せてチンするだけなの最高にズボラ向けで助かる。
洗い物増やしたくないからな( *´艸`)
>>1
01:06 の「カレーが跳ねるから先にうどんを器に入れる」ってアドバイス地味に重要だわ。
白い服着てるときにこれやらかすと詰むからなwww
「市販のカレールー使うなら片栗粉いらない」って補足も助かる。
カレー粉ないときは余ってるルーでええんやな。
豚汁の具材(豚肉、大根、人参)がそのままカレーの具になるの合理的すぎて草。
これ考えた人天才かよ。
きみママの「こんな感じで余ってしまいますよね」って共感から入るの好き。
今日の夕飯はわざと豚汁多めに作って明日これにするわ 😡
うどん食べ終わった後にご飯投入して「カレー豚汁雑炊」にするまでがテンプレな。
デブまっしぐらだけど抗えねえ……。
>>35
お前天才かよwww 味噌ベースだから絶対米にも合うわ。
結論:豚汁はカレーうどんへの通過点に過ぎない。
引用元: Olympic かんたんレシピ:オリンピックの超簡単レシピ ★残り物リメイクシリーズ 豚汁の残りで・・・カレーうどんの作り方いや〜、今回の「豚汁リメイクカレーうどん」は目から鱗でしたね!コメント欄でも「味噌が邪魔するのでは?」という不安の声がありましたが、和食の世界では味噌とカレーは相性抜群のコンビなんです。豚肉や野菜の旨味が溶け出した豚汁をベースにするなんて、これ以上贅沢な出汁はありませんよ。
特に感動したのは「冷凍うどんをレンジでチン」「跳ねないように盛り付け」といった、徹底したユーザー目線の工夫です。忙しい主婦や一人暮らしの方にとって、この1分少々の動画に詰まったテクニックはまさに救世主と言えるでしょう。0:50の絶妙なとろみ加減は、見てるだけでお腹が空いてきますね。
これからは豚汁が余るのを「悩み」ではなく「楽しみ」に変えてくれる、そんな素敵なレシピでした。私も今夜は豚汁を大量に仕込んで、明日のランチはカレーうどんで決まりです!
