【神レシピ】卵とチョコだけで「濃厚ガトーショコラ」が作れるってマジ！？ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=MrLTQn1sq_g
【動画の要約】
・材料は「卵」と「チョコレート」の2つだけ！（粉糖はお好みで）
・チョコを溶かして卵黄を混ぜ、メレンゲを合わせた生地を焼くだけの超シンプル工程。
・160℃のオーブンで45分。型を変えても作れる万能レシピ。
・お菓子作り初心者でも失敗しにくいプロのコツが満載！
これマジでうまいやつやん！！(ﾟ∀ﾟ)チョコと卵だけでこのクオリティは反則やろｗｗｗ
でも材料2つって言いながら粉糖使ってるの草
トッピング無しで勝負しろやｗｗｗ
>>3
まぁ粉糖は「お好みで」枠だからセーフやろｗ
むしろチョコだけで味が決まるのが凄いわ
[00:00:10] チョコをパキパキ割る音、ASMR的に最高すぎる…
ブラックチョコで作ったら大人の味になりそうやな。今度やってみるわ！
マフィン型で作りたいんだけど、温度とか一緒でええんかな？
>>7
マフィン型なら160℃予熱で、時間は15〜20分くらいが目安らしいぞ！
竹串刺して生地がついてこなければOK！(・∀・)
卵はMサイズ（殻付きで58〜64g）がベストみたいね。
材料少ないから卵の大きさが大事になってくるな
チョコ溶かした後に卵黄入れたらボソボソになったんだけど助けてｗｗｗ
>>10
それ、卵が冷たすぎたかチョコが熱すぎたかの温度差やな。
卵黄は常温に戻してから混ぜるのがコツやってコメント欄に書いてあったわ！
[00:01:10] メレンゲ、ツノが立つまでしっかり泡立てるのが重要だな。
これさえできれば勝ったも同然
逆に卵白は直前まで冷蔵庫で冷やしておくのが正解らしいね。
卵黄は常温、卵白は冷蔵。この使い分けがプロの技や…
「しぼんで高さが出ない」ってお悩み多いけど、ボウルに油分ついてるとメレンゲ死ぬから注意やで！
パウンドケーキの型でも作れるの助かる。丸型持ってないねん
16cmの型ならレシピ通りでいけるっぽいな
[00:01:40] メレンゲを混ぜる時の「さっくり感」が伝わってくるわ〜
泡を潰さないようにするのが至難の業なんよな
泡立て器の真ん中にチョコが固まってイライラするやつｗｗｗ
>>17
最初はゴムベラで混ぜるのがええぞ！
チョコが減るのも防げるし、無駄がない(｀・ω・´)
これ本当においしいよ！何回もリピしてる(๑´ڡ`๑)
バターも生クリームもいらないから節約にもなるｗ
[00:02:40] この断面のしっとり感…見てるだけで太るけど食べたいｗｗｗ
焼き時間が足りない時は、様子見ながら10分ずつ追加加熱やな。
焦げそうな時はアルミホイル被せるのを忘れずに！
>>20
ほんまそれ。材料2つやから「実質ゼロカロリー」理論でいけるか？ｗｗｗ
子供と一緒に作ってみたけど、チョコ割るのが一番楽しそうだったわｗ
工程がシンプルだから失敗少なくていいね
ぶっちゃけ粉糖あった方が映えるけど、なくても十分濃厚そう😡
動画で使ってる型は5号（15cm）やね。
持ってない人はダイソーとかのでも代用できそう
ボソボソになった生地そのまま焼いたら綺麗なガトーショコラになった報告あって草
諦めたらそこで試合終了ですよってかｗｗｗ
板チョコ4枚分ってなると結構な量だけど、4人で分ければちょうどいい感じ？
>>27
濃厚だから一切れでも満足度高いぞ！
8人分作りたいなら、材料2倍にして焼くのがおすすめされてたわ。
これ、炊飯器でも作れないかな？
>>29
炊飯器はやめとけｗ オーブン予熱なし派もいるけど、
確実に成功させるなら160℃予熱必須やで！(・へ・)
[00:02:45] フォークを入れた時の「しっとり…」って感触が画面越しに伝わるわ…
材料2つで勝負しろって言ってた奴、絶対後でこっそり粉糖かけるだろｗｗｗ
卵が高騰してるから4つ使うのは勇気いるけど、それ以上の価値はあるわ
メレンゲ混ぜすぎ注意報。動画の[00:01:50]あたりを穴が開くほど見て勉強や！
夜中に見てしまった…冷蔵庫にチョコと卵がある恐怖ｗｗｗ
さっき作ったけどマジで膨らんだーーー！！感動！！！
メレンゲをしっかりツノ立てるのが全てやったわ ＼(^o^)／
チョコ溶けない時は10秒ずつ追加レンジな。
一気にやると焦げて悲惨なことになるぞ
>>36
おめ！バレンタイン本番前に成功して良かったなｗｗｗ
結論：デリッシュキッチンは俺たちの味方
明日チョコ買ってくるわ。卵は実家から届いたやつがある！ｗ
最強の週末になりそうだわ ^^) _旦~~
今回のガトーショコラ、材料がたった2つというシンプルさに驚かされましたね。お菓子作りといえば「バターを練って」「生クリームを泡立てて」という工程を想像しがちですが、卵の力だけでここまで本格的な食感が出せるとは…まさに目から鱗です。
特にコメント欄で盛り上がっていた「温度管理」や「メレンゲのコツ」は、失敗しないための非常に有益なアドバイスばかりでした。こうしたユーザー同士の知恵の共有こそが、まとめサイトを運営していて一番楽しい瞬間です。材料が少ないからこそ、一つ一つの工程を丁寧にこなす大切さが際立ちますね。
週末に余った卵とチョコで、ちょっと贅沢なティータイムを演出してみるのも良さそうです。私も今週末、さっそくマフィン型で小分けにして焼いてみようと思います！
