【最強】雪印公式の「レアチーズケーキ」レシピが神すぎてお前らでも失敗しない件www
https://www.youtube.com/watch?v=Bzc-U3TEoIY
【動画の要約】
・材料はビスケット、バター、クリーム cheese、砂糖、生クリーム、レモン汁、ゼラチンの7つだけ!
・オーブン不要!冷蔵庫で冷やし固めるだけの超お手軽工程。
・[00:02:06] の「ゼラチンに生地を少量入れてなじませる」工程がダマにならない最大の秘訣!
・雪印メグミルク公式だから味の信頼度は120%!!
これマジで旨そう。公式が直々に教えてくれるとか最高かよ!(゚∀゚)
[00:00:15] のビスケットを棒で粉々にするシーン、ストレス解消に良さそうwww
厚めのビニール袋必須だな。
>>3
俺もそこ見て「叩きまくりたい」って思ったわw
でもこれ、しっかり細かくしないと土台がバラバラになるから重要なんだよな。
[00:00:53] クリームチーズをレンチンして柔らかくするの、地味に時短で助かる。
室温に戻すの待つの面倒くさいしなー。
[00:01:25] 生クリームをドバドバ入れるところ、背徳感あるけどたまらん。
>>1 の言ってる [00:02:06] のテクニック、今まで知らなかったわ…
いきなり全部入れるからダマになってたのか。勉強になる。
>>7
これな!「なじませる」ひと手間で仕上がりが全然違うんだよ。
さすが公式、細かいところがプロ。
[00:02:41] の完成した時のプルプル感と、フォークを入れる時のなめらかさよ!!
あー、今すぐスーパーにクリームチーズ買いに行きたくなってきた。
お前ら、作るのはいいけど冷やすのに2〜3時間待てるのか?www
俺は型に流し込んだ瞬間から食べたくなるぞ。
>>10
そこが一番の難所だよな…( ;∀;)
寝る前に作って朝食べるのが正解か。
雪印のクリームチーズってマジで裏切らないからな。
このレシピで失敗したら、もはや料理の才能ゼロだろww
レモン汁 大さじ3も入れるんだな。[00:01:50]
かなりさっぱりしてそうで夏にぴったりだわ!
[00:02:25] の流し込みシーンが一番の快楽映像だわ。心が洗われる。
表面を平らにするのも気持ちよさそう。
>>1
乙。これ見て早速今日のおやつにするわ!
サンキューGMS民!( ・∀・)
誰でもできる、失敗しない、公式公認。これ最強の三拍子やん!
卵使わないのもいいよな。アレルギーある友達にも振る舞える。
結論:雪印メグミルクは全スイーツ好きの味方😡
引用元: 雪印メグミルク公式チャンネル:簡単レアチーズケーキ今回の雪印メグミルク公式の「レアチーズケーキ」動画、本当に素晴らしいまとめになりましたね!特に驚いたのは、ゼラチンを混ぜる際の「なじませ」テクニック。素人だとつい焦って全部投入して失敗しがちですが、こうした細かいポイントを動画で学べるのは非常にありがたいです。
工程自体は非常にシンプルで、火を使わず電子レンジと冷蔵庫だけで完結する点も、今の季節にぴったりですね。公式が自社製品(クリームチーズや生クリーム)を最大限に活かす方法を教えてくれているので、味のバランスもこれ以上ないほど完璧。こうした「誰でもプロの味」を再現できるレシピは、料理の楽しさを再確認させてくれます。
週末にスーパーで材料を揃えて、家族や友人に披露するのも楽しそうです。冷蔵庫でじっくり冷えるのを待つ時間さえも、期待感で幸せに思えてきますね!
