【救済】茹ですぎた「そば」を絶品おつまみに変える方法が神すぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=wGNaJv9782g
【動画の要約】
・余った「茹でそば」をチヂミ風に焼き上げる超簡単レシピ！
・長ねぎとそばの香ばしさが酒のつまみに最高すぎる。
・コチュジャンベースのピリ辛だれが中毒性抜群。
・「ノンストップ！」でも紹介されたお墨付きの食べ方！
これマジで助かる！いつもそば茹ですぎて絶望してたわｗｗｗ
0:00の完成図、見ただけでビール不可避なんだが？
韓国のチヂミを和風アレンジした感じか！
ねぎとそばって相性最高だもんな(*´∇｀*)
>>2
絶望的にまずかった残り物のそばが激ウマに化けるとか魔法かよｗｗｗ
家族にも好評だったわ！
素麺でもいけるかな？余ってる量じゃないレベルで素麺あるんだけどｗｗｗ
>>10
素麺もいけそうだけど、そばのあの香ばしさが焼くと際立つんだよねぇ。
むしろそばの食べ方はこれでいいレベル😂
作業に無駄がないのが見てて気持ちいい(笑)
パパっと作れるからおつまみに最高なんだよな。
このピリ辛だれ、焼かずにそのままつけても絶対うまいやつだわ！
コチュジャン買ってくるわ🏃💨
>>15
実家から大量に送られてきて困ってたからマジで助かった😭✨
違う食べ方探してたから神動画だわ。
テレビで紹介されるのも納得のアイデアレシピだな。
今日の夜食はこれにするわ！🍜
リピ確定！(*´∇｀*)
そば余ってなくても、これ作るためにわざわざ茹でるまであるｗｗｗ
今回の「ねぎそばチヂミ」は、家庭の「あるある」な悩みを解決してくれる素晴らしいアイデアですね！茹ですぎて伸びてしまったお蕎麦を捨てることなく、むしろ香ばしい絶品料理にアップデートさせるという発想に脱帽です。
特に注目したいのは、あのピリ辛だれの配合！コチュジャンのコクが、そばとねぎの風味を一層引き立ててくれます。動画コメントでも「家族に大好評」「リピート確定」という声が続出しているのも頷けます。単なるリメイク料理の枠を超えて、一つの完成された「おつまみ」として成立していますね。
個人的には、多めの油でカリッと焼き上げるのがポイントかなと思います。お蕎麦が余った時はもちろん、これを作るためにわざわざお蕎麦を茹でる価値アリの一品です！
