【神】白米が無限に消える『自家製おかか』の作り方が有能すぎる件ｗｗｗお前ら急げ！！

【神】白米が無限に消える『自家製おかか』の作り方が有能すぎる件ｗｗｗお前ら急げ！！
https://www.youtube.com/watch?v=nEhLEsIqadM

【動画の要約】
・家にある調味料だけで作れる最強の保存食！
・出汁を取った後の余った鰹節でもOKな万能レシピ。
・水分をしっかり飛ばすのが日持ちと美味しさのコツ。
・おにぎり、お弁当、冷奴、何にでも合う究極の飯友。

サムネの時点でもう白米3杯いけるわｗｗｗ
このテカリ具合、最高すぎんだろ…

おかか自作するとか意識高い系かよって思ったけど
動画見たらめちゃくちゃ簡単そうで草。明日作るわ

[00:00:13] 鰹節30gって結構な量だけど、炒めると縮むからな。
このドバっと入れる瞬間がたまらん🤤

これお弁当の真ん中に乗ってるやつじゃん！
市販のふりかけより絶対旨いやつだわ。

[00:00:03] 醤油、酒、みりん、砂糖…
黄金比率すぎて失敗する要素がねえｗｗｗ

>>6
しかも中火で2分煮立たせるだけだしな。
料理苦手な俺でもこれなら勝てるわ💪

[00:00:16] 「水気がなくなるまで炒める（中火5分）」
ここが一番大事なポイントだな。焦がさないように集中せよ！

仕上げの白ごまドバドバで草
ごまの香ばしさが加わったらもう無敵なんだよなぁ。

出汁取った後の鰹節で作ってもいいのか？
いつも捨ててたわ、勿体ないことしてたな…orz

>>10
出汁ガラでも全然いけるぞ！
水分多いから炒める時間長めにする必要あるけど、節約レシピとしても優秀。

[00:00:27] このアップの映像、暴力的なまでに美味そうなんだが？
腹減ってきたわ、どうしてくれんの？

これをご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたら、コンビニのやつ食えなくなるぞｗ

保存料とか入ってないし、子供に食べさせるのにも安心だわ。
ABCクッキングスタジオのレシピは安定感あるな。

>>12
深夜に見るんじゃなかった…炊飯器の予約セットしてくるわ

これ、ちょっと七味とか山椒入れても絶対旨いよね？
大人のおかかになりそう。

>>16
天才か？梅肉和えても神レベルになるぞ。

[00:00:20] このパラパラになっていく過程が快感すぎるｗｗｗ

明日、鰹節買ってくるわ。
30g入りってスーパーにあるっけ？

>>19
小分けパックじゃなくて、大袋のやつ買っとけ！
一瞬でなくなるからｗｗｗ

フライパンひとつで完結するのが神。
洗い物少ないのは正義。

[00:00:10] 「ひと煮立ちさせる」を飛ばすと醤油の角が立つから注意な。
ここ地味に大事な工程。

動画短くて無駄がないのが良い。31秒で人生変わったわ。

冷蔵庫でどれくらい持つんだろ？
まあ俺の胃袋なら3日で消えるけど。

>>24
しっかり炒めて水分飛ばせば、冷蔵で1週間は余裕よ。
冷凍もいけると思うわ。

おかかおにぎり…おかかおにぎり…（洗脳）

[00:00:25] ごまの投入タイミング、火を止めてからなのがプロの技感ある。
香りが飛ばないようにしてるんかな。

>>27
その通り。ごまの油分が酸化しないように余熱で十分なんだよね。
細かいけどこういうのが美味しさの差になる。

卵かけご飯の上にこれ乗せたら気絶する自信あるわｗｗｗ

[00:00:01] 冒頭の完成図でもう負け。白旗。

これ冷奴に乗せても絶対うまい。夏のビール泥棒確定。

市販のおかかふりかけ、結構高くない？
自作ならコスパ最強じゃんこれ。

>>32
業務用の鰹節ならさらに捗るぞ。
給料日前の強い味方だわ…

ほうれん草のお浸しに混ぜても良さそう！
子供が野菜食べてくれそう。

動画のお姉さんの手の動き、流石プロって感じの無駄のなさ。
見てるだけで癒やされる。

[00:00:08] 砂糖大さじ1が隠し味かな。
甘辛いのが飯を呼ぶんだよね。

>>36
そうそう、しょっぱいだけじゃダメなんだよね。
このバランスが最高。

夜中に見てはいけない（戒め）

朝ごはんにこれがあったら、それだけで1日頑張れる気がする。

[00:00:30] ロゴが出るまで見届けた。
よし、今からスーパー行ってくるわ🏃💨

米5合炊いた。準備は万端。

>>41
早くて草。食いすぎんなよｗｗｗ

結論：おかかは正義、鰹節は神の贈り物。

お前ら、作ったら感想レポ頼むぞ！
俺はもう食べ終わった（美味すぎ）

最強の飯友動画だった。乙。

引用元: ABC Cooking Studio：保存食！万能手作りおかか