【超朗報】バズってる「パックそのままレアチーズケーキ」作ってみたらガチで悪魔の食べ物だった件www
https://www.youtube.com/watch?v=ya-W290kyrI
【動画の要約】
・ヨーグルト(ブルガリア)を100g抜いてスペースを作る(朝食にする)
・kiriクリームチーズ100g(6個)を練ってヨーグルトと混ぜる
・冷凍ブルーベリー60gと砂糖をレンジでチンしてジャム化して投入
・ふやかしたゼラチン5gを混ぜてパックのまま冷蔵庫で1時間冷やすだけ!
サムネの破壊力よwww
「もう、市販には戻れない」ってマジなんか?
実質チーズとゼラチンだけでヨーグルトをレアチーズケーキにするの発想天才すぎるわ
>>1
これ[00:00:11]でヨーグルト100g抜いてるけど、何故いつもブルガリアなのかと思ったら容器が大きめだからなんだな!ビヒダスだと溢れそうになるらしい
抜いた100gを「朝ごはんに食べます♪」ってテロップに癒やされたわ( *´艸`)
これ簡単そうに見えて混ぜる回数多くない?料理初心者おじさんには順番があるの難しすぎる(涙)
>>6
[00:00:25]みたいにチーズにヨーグルトを少量入れて先に混ぜるのがダマにしないコツやぞ!いきなり全部混ぜると大失敗するからここテストに出ます
手間が凄いんじゃぁぁあ!って思ったけど、洗い物がボウル1個とスプーンだけで済むのは神
作る手間より、一気にkiriを6個も投入する勇気が最大の壁だわ…贅沢すぎるだろお前
普通に安いチーズケーキ買った方が安上がりじゃね?業スーのパックケーキなら300円やぞ
>>10
手作りは余計な保存料が入ってないから体に良いんだよなぁ。カルシウムとタンパク質も摂れるし!何より自分で作る楽しさプライスレス
ブルーベリーと砂糖をレンチンする工程[00:00:49]、最初からブルーベリージャム使えばもっと時短になるんじゃね?
杏ジャムとか蜂蜜、ドライマンゴー細切りにしてアレンジしてる猛者もいて草。絶対美味いやんそれ
[00:01:21]ゼラチン液に少量の生地を混ぜるのこれ絶対守れよ!そのままドバッと入れるとダマになって口当たり最悪になるぞ(1敗)
ゼラチン、でいつも心折れてしまうの私だけ?水入れるタイミングとかドキドキする😅
動画1分59秒しかないから、サクッと見れてやる気出るのええわ。
これ冷蔵庫で1時間冷やした後の[00:01:44]スプーンですくうシーン濃厚すぎてヤバい。夜中に見るんじゃなかったお腹空いたお…
これ既に2回リピートして作ったわ!マジで一瞬で消える。もっとデカいサイズ(バケツとか)で作る方法ないんか?www
チーズ苦手なんだけど、これヨーグルト感強いなら食べられるかな?レモン汁追加したらさらに美味しくなりそう
結論:パックのまま冷やすから、型から外す失敗が絶対にないのが最強。今週末絶対作るわ!
引用元: kaede cooking:混ぜて冷やすだけ【レアチーズケーキ】パックそのまま超簡単!水切りなし!時短で濃厚なブルーベリーチーズケーキ♪今回の「パックそのままレアチーズケーキ」は本当に素晴らしいアイデアですね!お菓子作りの一番のハードルである「面倒な型準備」や「大量の洗い物」を、ヨーグルトパックを容器として使うことで一気に解決しています。
動画内でも紹介されている、「ダマにならないように少量の生地を先にあわせてから全体に混ぜる」という丁寧なワンポイントのおかげで、失敗せず滑らかに仕上がる仕組みも完璧です。市販のものを買うよりヘルシーでカルシウムもバッチリ摂れるのが嬉しいポイントですね。
イチゴやマンゴーなど、他のフルーツジャムでアレンジしても絶対美味しいと思います。皆さんもお好みの味で、ぜひ「秒でなくなる」感動を体験してみてください!
