【最強】リュウジの『至高の回鍋肉』がクックドゥを余裕で超えてくる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=ZAw8shbXJXw
【動画の要約】
・野菜は油通しせず、少量の油で炒めることで節約＆シャキシャキ感を両立！
・肉をしっかり焼いてからニンニクを投入するのが至高の香りの秘訣。
・甜麺醤と豆板醤を使いこなせば、レトルトには戻れない本格的な味に。
・仕上げの「お酒」が大さじ2。これが味をまとめる最大のポイント！
これマジで旨かった！
クックドゥより10倍美味いってコメントあったけど、あながち嘘じゃないわ🤤
05:20 の「油通しの代わりに炒める」っていうのが目から鱗だった。
家庭で大量の油使うのしんどいから助かるわ！✨
>>3
これな。野菜がベチャッとしないし、シャキシャキで最高だったわ。
08:30 の「お酒 大さじ2」投入シーンが1位なの草ｗｗｗ
でもこれ入れると入れないじゃ全然違うんだよな～( *´艸｀)
ニンニクいつ使ったの！？って聞いてる奴いてワロタ
06:50 で肉と一緒に炒めてるだろ！ちゃんと見て！😡
>>10
料理中にお酒飲みすぎて見逃したんじゃね？りゅうじリスペクトだろｗｗｗ
「回鍋肉はそこまで好きじゃなかったけどこれで作ったら激うま」って人多いな。
俺も回鍋肉は避けてきたけど、これならリピ確定。
子供用に豆板醤減らしてケチャップ足すアレンジ、賢いな。
これなら家族全員で食べられるやん👏
てか10:00の実食シーン、本当に美味しそうに飲むよなこの人。
「たまらん」って言ってる時の顔、幸せそうで草
>>22
見てるだけでビール飲みたくなってくるわ。飯テロすぎる。🍚🍺
四川人が「これは日本で人気ですか？」って聞いてるの興味深い。
リュウジ流だけど、本場の人も唸る味なんだろうか。
これかなりしょっぱいから塩なしで作ったほうがいいってアドバイス助かる。
調味料の量、最初は加減したほうが良さそうやね。
02:00 の始まりからテンション高くてワロタｗｗｗ
相変わらずのリュウジ節で安心するわ。
倍量で作っても味変わらないって返信してるニキ、サンキュー！
明日家族にドカ盛りで作ってやるわｗｗｗ💪
結論：至高の回鍋肉があれば、もう外食する必要なし！
リュウジ神、今回も神レシピをありがとう！😊👏
今回の「至高の回鍋肉」、動画を見てるだけでもお腹が空いてくる破壊力でしたね！特に「油通しをしない」という家庭向けの工夫は、リュウジさんならではの優しさを感じます。
コメント欄でも「レトルトを卒業した」という声が続出していて、まさに家庭料理の革命と言っても過言ではありません。お酒の投入タイミングや肉の焼き方など、細かいテクニックの積み重ねが、市販の素を超える「至高」の味を生み出すんですね。
私も今夜は冷蔵庫のキャベツとピーマンをかき集めて、ビール片手に作ってみようと思います！皆さんもぜひ、シャキシャキの野菜と香ばしいお肉のハーモニーを楽しんでください！
