【最強レシピ】この「豚肉そぼろ」さえあれば飯何杯でもいける件wwwアレンジ無限大すぎて草
https://www.youtube.com/watch?v=XPvIcNGPDLQ
【動画の要約】
・材料は豚ひき肉、生姜、砂糖、酒、醤油の5つだけ!シンプルイズベスト!
・ひき肉を炒めて色が変わったら調味料を煮絡めるだけの超爆速工程。
・丼はもちろん、オムレツや炒め物の具材としても超有能。
・卵黄を乗せれば至高の「豚そぼろ丼」が完成するぞ。
サムネの卵黄の破壊力よ…[00:00:41]見ろ、これ絶対うまいやつだろwww
材料メモ失礼。
豚ひき肉200g、生姜小さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ2。
これだけでええんか?簡単すぎワロタ
[00:00:08]で生姜投入!
豚の脂と生姜の香りが合わさる瞬間が最高なんだよなぁ(*´Д`)
>>3
豚そぼろって甘くなりがちなイメージあるけど、この配合ならキリッと醤油も効いてそうやな。
ご飯泥棒確定演出やわ。
これ、コンビニの冷やしうどんにブチ込みたい(❁´ω`❁)
>>10
それ天才かよwww
[00:00:23]の照りが出てきたあたりをドバっとかけたら優勝だわ。
動画短くて助かる!1分で見終わるから忙しい朝でも余裕で作れるね。
[00:00:43]の卵黄を崩すシーン、エ○すぎて閲覧注意レベルなんだが?
これ多めに作って冷凍しておけば、チャーハンの具とかにもなりそう。
アレンジの可能性が宇宙だわ。
マカロニさんの動画はいつも分かりやすくて好き。
余計なBGMもないし調理音も心地いいわ 🎧
結論:今夜は豚ひき肉200g買って帰るわ😡
引用元: macaroni | マカロニ:【豚肉そぼろ】作っておくと便利!丼やオムレツ、炒め物などアレンジいろいろ♪今回の豚肉そぼろ、めちゃくちゃ美味しそうでしたね!特に最後、ご飯の上に乗せたそぼろの真ん中に卵黄をポトンと落として、それをスプーンで崩すシーン…あの瞬間は全人類が空腹を感じたはずです(笑)。
材料5つでパパっと作れる手軽さがいいですよね。凝った料理も素敵ですが、結局こういう「パッと作れて絶対うまい」定番レシピが一番重宝します。コメント欄でもあったように、うどんや炒め物にアレンジできる汎用性の高さも魅力。作り置きしておけば、仕事で疲れて帰ってきた時の救世主になってくれること間違いなしです!
私も今週末にキロ単位で仕込んで、冷凍庫に常備しておこうと思います(笑)。皆さんもぜひ、自分好みの甘辛加減を見つけて楽しんでくださいね!
