【朗報】「ゆり子のおいしい暮らし」の節約献立動画、ガチで主婦の救世主すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=eZS3SebNlCA
【動画の要約】
・30分でパパッと作れる節約献立ランキングTOP7！
・「なぜこうするのか」という理由解説付きで初心者にも超絶わかりやすい。
・ひじき入りハンバーグやコンソメチキンなど、毎日のマンネリ打破にぴったり！
・調味料の配合から手早くこねるコツまで、料理の基本が詰まってるぞ。
06:00 のハンバーグこねるシーン、
「体温でひき肉の脂が溶け出してしまうため手早くこねる」
これマジで知らんかったわ……今まで愛情込めてじっくりコネコネしてた俺涙目ｗｗｗ
>>2
それな！24:40の和風ハンバーグでも「肉だねこねる時は手早く！」って再度言ってるからな。
よっぽど重要なんだろ( ﾟДﾟ)
28:20のもやし味噌汁のコツも神！
「長い間煮るとシャキシャキ感なくなるからさっと煮る」
味噌汁のもやしってクタクタになるもんかと思ってたわｗｗ目からウロコや👀
>>9
初心者にはこういう「なぜそうするのか」って理由を言ってくれるのがホント助かるんだよな😭
コメント欄でも「毎日の料理ストレスが減った」って絶賛されてるし、ガチでわかる。
豚すき煮の「醤油とみりん大さじ5」ってしょっぱすぎないか？ってコメントあったけど、
「まずは少なめから味見して調整して」って優しく返信してるの好感度高すぎんか？😊
レシピ本買いたくなってきたわｗ
04:40でひじきをちゃんと計量してるのえらい。
俺なんか目分量でドバーッといって、ひじきがワカメみたいに大増殖して大惨事になるタイプだわｗｗ
>>35
わかるｗｗ
てか、動画で使ってる丸いおぼんとか調味料棚がオシャレすぎてそっちに目が行くんだが✨
ディノスの棚らしいけど売り切れってマジ？特定班はよ！
34:00のささみのザクザクコンソメチキン、フライパンの底1cmの油で揚げ焼きにしてるの天才かよ！
油の処理楽だし、衣付けも袋で完結するから洗い物減るし。
これならズボラな俺でも作れそうだから今夜やってみるわ！(｀・ω・´)
毎日の献立を考えるのって本当に大変ですよね。ゆり子さんの動画は、ただのレシピ紹介ではなく「なぜ手早くこねるのか」「なぜさっと煮るのか」という料理の基本と理由を丁寧に解説してくれるので、初心者からベテランまで目からウロコの情報が満載です！
節約しながらもボリューム満点で美味しそうな献立ばかりで、見ているだけでお腹が空いてきますね（笑）。コメント欄での視聴者への丁寧な対応や、キッチンツールへのこだわりにも惹かれます。「ちょっとしたコツで美味しくなる」という気づきが、料理のモチベーションをグッと上げてくれますね。
私も揚げ焼きで簡単にできるコンソメチキン、今夜のメニューに迷わず入れようと思います！皆さんもぜひ、日々の食卓に取り入れてみてください。
