【朗報】けんた食堂、マルタイ棒ラーメンを魔改造して「99.9点」の長浜ラーメンを作ってしまうwww
https://www.youtube.com/watch?v=35I0sogjtDg
【動画の要約】
・マルタイ棒ラーメンを使った究極の長浜風アレンジ。
・ラードと豚バラの脂を駆使した濃厚なスープ作り。
・「整える」工程こそが勝利確定の合図。
・最後はお決まりの満面の笑みで完食。
100点にしてもいいくらい美味そうなんだがwww
飯テロすぎてつらい
「99.9点」っていう絶妙な寸止め評価好きw
残りの0.1点は伸び代か?
一回とった油を戻すの草
これぞ「けんた流」の様式美やね
>>4
あれでコクが出るんだろうな。ラードの魔術師だわ。
1:25 左下の謎レンコン箸置き、地味に気になってたの俺だけ?
>>6
あれ可愛いよなw けんたさん小物にもこだわってるから芸術肌説ある
「整える」こそが勝利確定の合図😀
このセリフが出たらもう勝ち確なんよ
マルタイラーメン、札幌には売ってないんだよなぁ…
誰か通販以外で買える場所教えてくれ
てかテレビCM出ててびっくりしたわ!
ひるおび見てたら聞き覚えのある声がして二度見した
>>10
編集そのまま使われてて笑ったわw 制作側も分かってるな
コシュココス…っていう擬音、刃牙でも聞かないレベルで独特w
バター入れるだけで鬼眼王のようにパワーアップするとか名言すぎ
0:48で謎が解けましたー
このスピーディーな展開が癖になるんだよな
早すぎてわけわからんって言ってる奴は設定から再生速度落とせw
ピチャピチャうるせwってコメントあるけど、これがASMRなんやぞ
豚バラ茹でる時に圧力鍋使うなら何分くらい?
ガス代高いから時短したいんだが
>>17
🔍️検索🔎してみたら?直ぐ出て来るのに。
アレンジとはこういうことだ。😄☝
本当にかっこいいわ、けんた師匠。
「やっべー」が全てを物語ってる。
1:00の完食シーンの笑顔が一番美味そう。
麺の茹で時間を1分30秒にするのがコツか。
明日マルタイ買ってくるわ🏃➡
袋の裏の冷やし中華も美味いらしいぞ。
次回の動画でやってくれないかな。
さらっと二人前食べるのすごすぎるwww
見てるだけで腹減ってきたわ
>>23
あの細麺ならいけちゃうんだろうな。噛み応えもいいらしいし。
海原雄山タイプは草
確かにこだわりが半端ないw
指をやめなさいw
独特のジェスチャーもけんた食堂の味
マルタイの営業さんももっと頑張ってほしいわ。
売ってないスーパー多すぎ問題。
効果音w
編集のテンポ良すぎて中毒性ある
ベースの味変わってないとか言ってる奴いるけど
この手間ひまこそが贅沢なんやぞ
>>29
そうそう。プロの味に仕上げる過程を見るのが楽しいんだよね。
Me encanta como cocinas!
海外ニキも絶賛してて草
満点ですね~🎉
99.9点と言わず100点でええわ
余ったスープ何に使おうか。貴重なエキスだしな。
藤沢から応援してます🙋
これからもTV出演期待してるぜ
マジ美味そう過ぎる。しかも難しくない、やってみる。
懐かしの思い出のラーメンがプロの味に…感無量だな。
サッポロ1番とかマルタイシリーズ、ほんとハズレなし。
#謎の板長
このタグで定着してほしいw
めんどくさ過ぎって意見もあるけど、この手間が愛なんだよ。
ラードって油だけかと思ってたら凄いですね。
勉強になりますわ。
いい笑顔。こっちまで幸せになる。
明日まじやろ。まずは買い出しからだ。
ペヤングのアレンジも見てみたい!
けんたさんならどう料理するんだろう。
もう一回見直してくる。
何回見ても飽きないわこの動画。
結論:けんた食堂は日本の宝🍜
引用元: マルタイ棒ラーメン長浜アレンジ篇 / けんた食堂いやー、今回も「けんた食堂」節が炸裂していましたね!ただの即席麺であるマルタイ棒ラーメンが、ラードと丁寧な工程を経て本格的な「長浜ラーメン」へと昇華していく様は圧巻の一言。特に、一度取った脂を戻してコクを出す手法や、絶妙な茹で時間の管理など、真似したくなるポイントが満載でした。
コメント欄でも話題になっていた「99.9点」という自己評価も、職人としての飽くなき探究心を感じさせて最高です。最近ではCM出演も果たし、ますます勢いに乗るけんたさん。あの独特なテンポと「整える」の一言を聞くと、なんだか自分でも最高の料理が作れそうな気がしてくるから不思議ですよね。
明日のスーパーではマルタイ棒ラーメンが売り切れる予感がします(笑)。皆さんもぜひ、自分なりの「整える」を実践して、至福の一杯を味わってみてください!
