【朗報】リュウジの「至高を越えた炊き込みご飯」、ガチで人生で一番美味いと話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=ox6iY_S3lXY
【動画の要約】
・具材（鶏もも肉、ごぼう、舞茸など）は事前に炒めるのが最強のコツ。
・鶏肉から出た油と旨味を余すことなくお米に吸わせる。
・味付けの隠し味にまさかの「オイスターソース」。
・塩は「1/3の純情な感情」で入れる（40代ホイホイ）。
これマジで作ったけど、人生で1番おいしい炊き込みご飯ができたわ😭😭😭
リピート確定すぎる
7:00 の「鶏もも肉を炒めて油を出していく」工程がもう美味そう
ただ炊飯器に突っ込むだけじゃなくて、一手間かけるのがデカいんだな
>>12
わかる！8:50で「よく炒めて水分を飛ばす」って言ってるけど、
これやらないと水加減バグってベチャベチャになるんだよな
塩どれくらいだっけ？って忘れても、
「あ、純情な感情って言ってたな」って思い出して1/3入れられるの草
40代ホイホイ不可避ｗｗｗ
>>23
たまたま一時停止したところが「お塩小さじ３分の１…のじゅん」だったわｗｗ
順番に入れるのかと思ったわｗ
オイスターソース入れるの天才すぎんか？😍
食べきれなかったの冷凍保存して解凍しても激ウマだったぞ！！
12:50 久々にテツヤもちょもも揃っててなんかホッコリしたわ😭
「味しっかりついてるからだし入れて」からのガチ食いテロやばい
>>52
みんなでワチャワチャ食べてるの見ると電気釜買いに行きたくなる不思議🍚
クックフォーミーでもおこげ出来て最高に美味かったわ🎉
今までどんなレシピで作ってもイマイチ味決まらなかったけど、
これマジで一発で味がバッチリ決まったわ！
我が家の定番レシピ決定や🐎🐎
リュウジさんのレシピはいつもハズレがないですが、今回の「至高を越えた炊き込みご飯」は一段と反響が凄いですね！具材をそのまま炊飯器に入れるのではなく、事前に炒めて水分を飛ばし、旨味を凝縮させるというひと手間が圧倒的な美味しさの秘密のようです。
動画の7分頃からの鶏もも肉から油を出す工程や、オイスターソースを使うアイデアなど、素人ではなかなか思いつかないテクニックが満載でした。塩加減での『1/3の純情な感情』ネタも、同世代としては思わずニヤリとしてしまいましたね（笑）
週末にちょっと良い鶏もも肉と舞茸・ごぼうを買ってきて、私も絶対に試してみたいと思います！皆さんも騙されたと思って、ぜひ一度作ってその「至高の旨味」を体感してみてくださいね！
