【爆速】45分で本格派！？ミンチで作るビビンバが旨すぎて飯テロすぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=sf2WJhj8Bew
【動画の要約】
・調理時間45分！ひき肉（ミンチ）で簡単に作れる本格ビビンバレシピ。
・ナムルはレンジ（600W 3分）を活用して時短。冷凍ほうれん草もOK！
・ひき肉を炒める時は余分な「アブラ」を拭き取るのが美味しさの秘訣。
・味付けは酒、醤油、砂糖、にんにく、コチュジャンで黄金比！
・仕上げに卵黄を乗せれば、見た目も味も最高の一杯に。
うわああああああ！晩飯これにすればよかったあああ！！
めっちゃ旨そうやんけｗｗ
ひき肉なら安いしスーパーでいつでも買えるから助かるわ。
合挽きでも豚ひき肉でもいけるかな？
>>3
コメ欄見たら豚ひき肉でも美味しく作れたって言ってる人おるで！
家計の味方すぎるな( *´艸｀)
0:08 レンジでチンするだけでナムルできるの神すぎｗ
茹でるの手間やからこれはマジで真似するわ。
0:23 アブラを吸い取るの、これ地味に大事な工程やな。
これだけで仕上がりのギトギト感が全然違う。
コチュジャンは李錦記一択ってマジ？
チューブタイプ使いやすそうやし買いに走るわ🏃♂️
45分って書いてるけど、慣れたらもっと早く作れそうやな。
週末の作り置きにも良さげ。
0:45 卵黄が乗った瞬間の完成度よ……。
このビジュアル見せられたら腹減るに決まってるやろ！卑怯やぞ！
0:34 新しいどんぶり買った自慢してて草ｗ
ええやん、モチベ上がるよな。
野菜たっぷり摂れるから罪悪感ゼロやな（肉も多いけど）
にんじん・ほうれん草・もやしのバランス最高。
>>7
李錦記のやつ、コメ欄でも絶賛されてて笑ったわｗ
「とっても気に入ってます♡」って作者さんも返信しとるな。
キムチもたっぷり乗せて混ぜ混ぜしたい。
石焼きじゃないけど、これなら家ですぐできるのがええわ。
タレの配合メモ：酒 大さじ1、醤油 小さじ1、砂糖 大さじ1/2、にんにく 小さじ1、コチュジャン 小さじ1。
これ他の炒め物にも使えそうやな。
冷凍ほうれん草を使う勇気！これこそが現代の時短術よｗ
無理しないのが長続きのコツやしな👍
家族に好評やったってコメントあるし、子供も食べやすい味なんやろな。
辛さはコチュジャンで調整できるし万能。
この時間にこの動画見るんじゃなかった……。
腹の虫が暴走し始めたわ。責任取ってくれ。
合挽き肉のコクが出るから、やっぱ合挽きが一番旨そうやな。
0:31 全体に絡めて炒める時の音がたまらん🤤
にんにくはマシマシで！
明日の仕事？知るか！ビビンバが正義だ！
>>19
分かるｗ ビビンバにはにんにくガッツリ効かせたいよな。
0:28 あたりのにんにく投入シーン、香りが画面から漂ってきそう。
ナムルの味付けが鶏ガラベースなのガチで有能。
間違いない味付けや。
韓国料理もひき肉でアレンジすればグッと身近になるよな。
このチャンネル、他にも時短レシピ多そうで期待。
最後のかき混ぜて食べる時の背徳感ｗｗｗ
たまらん、明日スーパー行ってくる！
結論：ひき肉ビビンバは人類を救う。
引用元: まいにち3品レシピ：【ひき肉で簡単】ミンチでビビンバの作り方【味付けレシピ】
今回のビビンバレシピ、何と言っても「ひき肉」を使うというハードルの低さが最高ですね！焼肉用の肉を揃えるとなると少し気合がいりますが、ミンチなら冷蔵庫のストックでもパパッと作れてしまいます。
特に注目したいのは、「アブラをしっかり拭き取る」というプロのひと手間。これがあるからこそ、家庭料理の域を超えた本格的な味に仕上がるわけですね。また、コメントでも話題になっていた「李錦記のコチュジャン」や、豚ひき肉でのアレンジなど、視聴者の皆さんの反応も非常に参考になります。
忙しい平日の夜でも、これなら野菜とお肉をバランスよく摂取できそうです。私もさっそく、李錦記のチューブを買いに近所のスーパーへ行ってきます！皆さんも今夜の献立に迷ったら、ぜひこの「ミンチビビンバ」を試してみてくださいね。
