【画像あり】曲げわっぱ弁当、お洒落に詰めるコツを徹底解説するスレ!www
https://www.youtube.com/watch?v=5VWC_gtGW1o
【お洒落に詰める主なポイント】
・油染みを防ぐためにクッキングシートを敷く!
・おかずが滑りにくい「割りばし」を使うのがおすすめ!
・何から詰めるか迷ったら、長さのあるおかず(ちくわやウインナーなど)から!
・ゆで卵は下を少しカットすると自立して安定感アップ!
・隙間は冷凍枝豆などの「緑系」でキッチリ埋めると見栄え抜群!
サムネの弁当が綺麗すぎてワイの茶色いドカベンが泣いたわ( ;∀;)
曲げわっぱって憧れるけど油染みが怖くて手が出せなかったんだよね。
[00:00:12] でクッキングシート敷くの見て「あ、これでいいんだ!」って目から鱗。
お前らトマトのヘタはどうしてる?動画だとヘタ付きだけど。
>>4
トマトのヘタは雑菌が繁殖しやすいから、特にお弁当や夏場は取ったほうがええで!
コメント欄でも突っ込まれてて、おすすめはヘタ取り推奨らしい。
[00:00:18] おかず詰める時に「割りばし」使うの、地味だけど天才の所業やろ。
ツルツル滑らないから盛り付けのストレスがゼロになりそう。
ちくわの紅生姜揚げを [00:00:21] でご飯に「もたれかけさせる」ように詰めるの草
でもこれ立体感出てめちゃくちゃ美味そうに見えるな!
[00:00:29] 何から詰めていいか分からない時は「長さのあるおかず」から。これテストに出ます。
フリルレタスをカップの代わりに使うの([00:00:35])、エコだし緑が入って一石二鳥やん。
汁気の少ないポテサラに最適っていう解説も親切。
[00:00:44] ゆで卵の下をちょっとカットして自立させる技、これ絶対真似するわ!
お弁当の中でゴロゴロ転がるの地味にイライラしてたから助かる。
もやしの炒め物をカップに入れて隙間にギュッと詰めるの([00:00:49])、スキマ対策に完璧だな。
小松菜とコーンのバターソテー([00:00:59])をウインナーの横に滑り込ませる手際の良さよ。
ラディッシュの甘酢漬け([00:01:11])の飾り切り、めちゃくちゃ綺麗!(*´ω`*)
これ一つ入るだけで一気に高級料亭のお弁当みたいになる。
隙間埋めに「冷凍枝豆」を使うの最強すぎる([00:01:10])。
しかも冷凍焼けしてる面は見せないように隠す([00:01:19])とか、端っこをちょっとカットするとか、細かなこだわりが凄すぎる。
最後の仕上げにゆかりパラリ、ゆゆ卵の中央に黒ごま5粒([00:01:36])で完成!
このひと手間で全体の美しさが完全に引き締まるな。
>>14
枝豆の端をカットして詰めやすくするの、コメ欄でも絶賛されてたわ。
こういう丁寧な仕事が「お洒落なお弁当」を作るんやなって感動した。
よし、明日はワイも曲げわっぱ買ってきて、この通りにオシャレに決めるで!!😎
引用元: Cookshare:曲げわっぱ弁当箱のお洒落な詰め方・入れ方。盛り付け。コツあり!今回の曲げわっぱお弁当の詰め方動画、本当に勉強になりましたね!普段何気なく詰めているお弁当ですが、少しの工夫で見違えるほど美しく、美味しそうに仕上がることに驚かされました。
特に、油染みを防ぐクッキングシートの活用や、おかずが滑らないように割りばしを使うといった実用的なアイデアから、ゆで卵を安定させるためのカット、冷凍枝豆を使った細かな隙間埋めのテクニックまで、プロならではの細やかな配慮とロジックが詰まっていて、初心者でもすぐに実践できるものばかりです。
彩りのバランスも絶妙で、蓋を開けた瞬間に笑顔になれるような素敵なお弁当でした。皆さんもぜひ、明日のお弁当作りにこれらのコツを取り入れて、お洒落な曲げわっぱ弁当に挑戦してみてくださいね!
