【神レシピ】フライパンで焼くだけ！お店レベルの「濃厚なめらかプリン」が家で作れる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=mlnh1vM3lpc
【動画の要約】
・卵黄を贅沢に使ったリッチな配合！100mlの容器4個分の分量♪
・カラメルにお湯を入れる時は「80-90度」がベスト！
・フライパンで蒸す時は「極弱火」でじっくりが鉄則！
・固まらない時は余熱や再加熱で調整すれば失敗なし！
05:50 の卵黄3個ドバドバ入れるシーン見てよｗｗｗ
これ絶対濃厚なやつやん！市販の超えたわ🍮
>>1 乙！
この動画の02:20で使ってる100mlの小瓶、ダイソーとかセリアにあるやつかな？
形が可愛くてプレゼントに良さそう( *´艸｀)
IH勢だけど、カラメル作る時にフライパン回せないから困ってたわ。
「底につけたまま回す」ってアドバイス、地味に助かる！
蒸しても固まらないニキおる？
07:30 の蓋をするシーン大事やぞ。あと極弱火でも「ぶくぶく」してないと一生固まらんらしいｗｗ
コメ欄に「抹茶プリンにしたい」って質問あって草
温めた牛乳で溶いてから合わせるのがコツらしいぞ！これ応用効くわ。
プラスチックカップ使おうとした奴、先生に即「NGです」って言われててワロタｗ
耐熱ガラス一択だな 🍮
カラメルが飴になっちゃうのは水分不足か…
03:40 の沸騰具合をよく見て、音が静まったらすぐ注ぐのが吉だな！
>>22
生クリームを牛乳で代用できるか聞いてる人いたけど、やっぱ濃厚さが全然違うらしいな。
せっかく作るならリッチにいきたいわ 🤤
11:00 の実食シーン、スプーン入れた時の「ぷるぷる感」がヤバイ！
今から卵買ってくるわｗｗｗ
>>40
「すがなく綺麗に仕上がった」って報告多いし、このレシピはガチで信頼できる。
ゆかり先生の解説わかりやすすぎだろ。
結論：お家プリンはフライパンが最強！🍮✨
引用元: 料理研究家ゆかり：プリンの作り方☆フライパンで簡単に作れる濃厚なめらかプリンです☆
今回のゆかり先生のプリンレシピ、反響がすごかったですね！「プリンは蒸し器がないと…」と思っていた層に、フライパンという身近な道具でここまでのクオリティが出せることを証明してくれました。
特に感銘を受けたのは、視聴者の「固まらない」「カラメルが飴になる」といった失敗談に対しても、生地の温度や加熱による水分の飛び具合など、科学的な根拠を持って丁寧に回答されている点です。ただのレシピ紹介に留まらず、失敗した時のリカバリー方法までフォローがあるからこそ、多くの人が「自分にも作れた！」と自信を持てるんですね。
濃厚な卵黄と生クリームのハーモニー、私も週末に挑戦してみたいと思います。皆さんも、自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントに、このリッチなプリンを作ってみてはいかがでしょうか？
