【神レシピ】永谷園のお吸い物、実は最強のだし巻き卵の素だった件www混ぜてチンするだけでプロの味!
https://www.youtube.com/watch?v=1RWXiKOsPbA
【動画の要約】
・卵3個に「松茸の味お吸い物」1袋と水50ccを混ぜるだけ!
・タッパーにラップを敷いて、薄く油を塗るのが綺麗に剥がすコツ。
・レンジ加熱の途中で一度混ぜることで加熱ムラを防ぐ!
・ラップでくるくる巻いて5分放置すれば、余熱で形が整うぞ。
永谷園のお吸い物とか万能すぎて草
これだけで味が決まるの天才かよ
0:16 でお吸い物の粉末ブチ込んでるけど、これマジで香りがいいんだよな
晩御飯のおかずにも朝ごはんにも最高やん 😊
1:17 の「ラップに薄く油を塗る」ここ超重要テストに出るぞ!!
これやらないと卵がラップに張り付いて地獄を見るからなww
>>7
わかる、俺一回忘れて卵ボロボロにしたわw
1:49 でチーズ入れてるのも反則級に美味そうなんだが!
「ネギを最初に入れて混ぜてもいいのかな?」ってコメントあったけど
彩り的にも絶対アリだろこれ 😮
2:05 で一度取り出して混ぜるのがプロのこだわりか…
加熱ムラ防ぐのって大事なんだな。勉強になるわ ✍️
2:50 のくるくる巻くシーン、気持ちよすぎだろww
タッパーの中で完結するから洗い物少なくて神
3:19 で「5分放置」ってのがミソやな。
余熱を制する者はレンチン料理を制するんやで
てか投稿者さん、体調崩してたのか?
「回復なさって良かった」ってコメントあるし、無理せず投稿続けてほしいわ
>>40
ホンマな。こんな有益なレシピ教えてくれる人は大事にせなあかん
4:04 の「プロ級の味」って言葉、信じて今から作ってくるわ!
結論:お吸い物の素、常備決定 🥚😂
引用元: あさごはんチャンネル:【レンチンだし巻き卵】永谷園のお吸い物で作る簡単レシピ!いやー、これには驚きました。だし巻き卵って火加減が難しくて「巻く」作業に神経を使う料理の筆頭ですが、まさかレンジと永谷園のお吸い物だけで解決してしまうとは…。
お吸い物の素には、出汁だけでなく塩分や具材(松茸の風味や海苔)も入っているので、追加の調味料が一切不要なのが賢いですよね。動画で紹介されていた「加熱の途中で一度混ぜる」「ラップに油を塗る」という細かいテクニックこそが、失敗しないための「肝」だと感じました。
忙しい朝や「あと一品欲しい」という夜に、これほど心強い味方はいないでしょう。投稿者さんの回復を喜びつつ、このプロ級レシピを皆さんの家庭でもぜひ定番化させてみてください!
