【究極の銀シャリ】大阪・堺の「ゲコ亭」とかいう大衆食堂、飯炊き仙人の技術が凄すぎて朝から大行列ｗｗｗ【30種類以上のおかず】
大阪・堺にある伝説の食堂「ゲコ亭」の動画が話題に！
「飯炊き仙人」直伝のピカピカの銀シャリと、目移りするほど豊富なおかずが最高すぎる件。
https://www.youtube.com/watch?v=sUlWKhxOym8
【動画の要約】
・「飯炊き仙人」で有名な大阪・堺のレジェンド級大衆食堂。
・こだわり抜いた米の炊き上がりはまさに「銀シャリ」。
・刺身、煮付け、揚げ物など30種類以上のおかずがセルフ形式で並ぶ。
・朝から行列必至！地元民から観光客まで虜にする日本の朝食の最高峰。
53:00 の梅干しおにぎり、反則だろこれｗｗｗ
米の輝きがエグすぎて画面越しでも美味いのがわかるわ！
これぞ日本の朝飯って感じやな。
堺まで遠征する価値あるわ。
59:00 のカレイの煮付けがテッカテカで草。
このタレだけで米3杯はいける確信がある。
ここ、お味噌汁と漬物が洒落にならんくらい美味しいんだよね。
そりゃご飯も進むわ。
黄色い味噌のバケツを使いこなしてるのが「プロ」って感じで好きだなぁｗ
>>1
先代の飯炊き仙人、まだご健在なのかな？
残念ながら他界されたみたいやで…😢
でもその技術と情熱はしっかり引き継がれてるのが動画から伝わる。
キッチンの手際が凄すぎて芸術レベル。
でも、ふきんの使い方に厳しいコメントしてる人もいて草。
あー、あの台湾の人（？）のコメントかｗ
「布きん1枚で全部拭いてるのが気になる」ってやつな。
そんなことより 47:20 の活気を見てくれよ！
この混雑の中でテキパキこなすスタッフはまさにスーパーヒューマンだわ。
フランス人とか韓国人とか、海外からのコメントも熱いな。
日本の「SHOKUDO」文化、世界にバレ始めてるやん。
中田英寿も来てたってマジ！？
ヒデも認める銀シャリとかもう優勝確定やん。
ハズレのおかずがひとつもないって凄すぎない？
全部手作り感あって安心するわ。
最近スーパーから米消えて個数制限とか言ってるのに、ここは天国か？
美味しいお米、お腹いっぱい食べたいわ…。
堺のどこ？住所教えてクレメンス。
>>16
概要欄に書いてあるけど「銀シャリ屋 ゲコ亭」な。
阪堺電車の寺地町停留場のすぐ近くだよ。
揚げ物、煮物、おでん、冷奴…まさにフルコース。
朝からスーパーサイヤ人並みの情熱で料理してる大将、尊敬する。
「趣味で…」なんて笑って済ませるのがプロの余裕よな。
こんな風に飄々と仕事を面白がれるようになりたいわ✨
結論：今すぐ大阪行って銀シャリに溺れたい 🤤🤤🤤
引用元: YouTube：Food Tourism Japan – ゲコ亭
今回のゲコ亭の映像、見ているだけでお腹が鳴ってしまいました。特に「飯炊き仙人」の意志を継ぐあの銀シャリの輝きは、もはや芸術作品の域ですね。53分頃のおにぎりや59分頃の煮付けなど、ひとつひとつのディテールに職人の魂が宿っています。
効率や回転率ばかりが重視される令和の時代に、これほど手間暇かけた「本物の朝食」を出し続けるのは並大抵のことではありません。SNSでも衛生面などの指摘はありましたが、それ以上に「長年愛されてきた味と活気」という変えがたい価値がそこにはありますね。
大阪に行ったら、少し早起きしてでもあの「黄色いバケツの味噌」とお米を味わいに行きたいものです。皆さんもぜひ、お腹を空かせて動画をチェックしてみてください！
ポチップ
