【衝撃】予約7年待ちの伝説のレストラン『クロッサムモリタ』にリュウジが潜入！撮影禁止の聖域がヤバすぎるｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=B-IRbM-x8kM
【動画の要約】
・料理研究家リュウジが、撮影絶対厳禁・予約7年待ちの超高級店「クロッサムモリタ」に初潜入。
・オーナーシェフ森田隼人氏による、科学と芸術が融合した異次元の肉料理体験。
・プロジェクションマッピングや独自の熟成技術など、五感を刺激する演出の数々。
・「命をいただく」ことへの深い敬意と、牛に対する圧倒的な愛情が語られる。
これマジで凄いわ…人生で一度はこんな体験してみたいわ 🤤
森田さんの肉への変態的なこだわりが半端ないｗｗｗ
42:30 あたりの牛への想いを語るシーン、普通に泣いたわ…
ただの高級店じゃなくて「食育」の場なんだな。
>>5
わかる。食材を「昇華」させるっていう表現がしっくりくる。
命をいただく重みが伝わってくるよな。
08:00 の野菜の話も興味深い。日本には良い野菜が沢山あるって改めて気づかされる。
リュウジの庶民的な反応が安心するわｗｗｗ
26:30 のプロジェクションマッピングの部屋、虚夜宮みたいでカッコよすぎワロタｗｗｗ
これもう食のディズニーランドだろ 🏰✨
>>15
でもこれ料理にライト当たってて、本来の肉の色とか見えるんかな？
まぁエンタメとして割り切れば最高に面白いけど！
一瞬「胡散臭い…？」って思うけど、喋ってる内容聞くとマジで理論的なんだよな。
19:30 のお酒の注ぎ方ひとつとってもこだわりが異常ｗｗ
予約7年待ちって、今から予約しても俺おっさんになってるわ…
一生に一度、宝くじ当たったら行きたいレベル。
38:50 の卵かけご飯（？）みたいなやつ、テーブルの演出と合わさって芸術作品すぎる。
森田さん、マジシャンか何かか？
最後のアフタートークの森田さん、料理の時とギャップあって可愛いなｗｗｗ
リュウジさん、この撮影許可取ったのガチで有能すぎる。感謝 🙏
いやはや、今回は度肝を抜かれましたね…。『クロッサムモリタ』の噂はかねがね聞いていましたが、まさか動画でその内部を拝めるとは。森田シェフの「肉」に対する知識と愛情は、もはや料理人の域を超えて科学者か哲学者のようでした。
単なる「美味しい肉」を提供するだけでなく、その背景にある命の尊さや、それをどう昇華させるかという物語まで含めての『体験』。これこそが予約7年待ちという驚異的な人気の理由なんでしょうね。「一生に一度は体験したい」というリスナーの言葉通り、食に対する価値観がガラリと変わるような衝撃を受けました。
リュウジさんの素直なリアクションも相まって、高級店の敷居の高さを感じさせつつも、その本質的な素晴らしさが伝わる神回でした！明日からお肉を食べる時の気持ちが少し変わりそうです。
