【飯テロ注意】福岡県民がガチで選ぶ「究極のラーメン名店13選」が神すぎる件www博多から久留米まで完全網羅!
https://www.youtube.com/watch?v=83hO5qxcpzA
【動画の要約】
・福岡の定番から地元民しか知らない隠れた名店まで13店舗を徹底紹介!
・白濁豚骨のルーツ「久留米ラーメン」の奥深さを再発見できる内容。
・観光客向けだけでない、コスパ最強の290円ラーメンや「非豚骨」の人気店も登場。
・麺の硬さ、スープの濃度、一味唐辛子の有無など、福岡ラーメンの多様性を学べる!
11:30の「麺屋 我ガ」のビジュアル見たか?www
あの煮玉子と一味のバランス、マジで反則だろ。天神行ったら絶対寄るわ!
>>2
我ガは一蘭系(小郡系)だけど、より洗練されてるよな。
10:10の店構えもオシャレだし、デートでも使える数少ない豚骨ラーメン屋だわ。
おいおい、03:00の「大砲ラーメン」を忘れるなよ!
呼び戻しスープのコクは唯一無二。チャーシュー2枚乗ってる幸せを噛みしめろ🍜
名代ラーメン亭が290円とかマジかよ…
この令和の時代に神コスパすぎて泣けてくるわ。博多駅地下のあそこだよな?
07:10の「長浜家」の長細い麺と紅生姜のコントラストたまらん。
味の染みた豚肉と一緒に啜るのが正義なんだよな ( *´艸`)
12:50の「おいげん」のメニュー表、豚骨らぁ麺「極」が強そうすぎるw
太宰府に行ったら梅ヶ枝餅じゃなくてこっち食うわ!
>>4
大砲は本店と上津で味が違うって通のコメントあったけどマジ?
「呼び戻し」の維持は職人技だよなぁ。
大牟田の「便所ラーメン」こと光華園が入ってないのは、流石に初心者向けかw
あそこの臭みが癖になるのに。
南京千両は「豚骨発祥」であって「白濁豚骨」じゃないって指摘、勉強になったわ。
偶然スープを炊き出しすぎた三九の杉野さんが元祖とか、歴史を感じるわぁ…
「海鳴」食ってる時のレポーターの顔が一番幸せそうで草
ジェノバ(バジル豚骨)は革命だよな。
>>5
名代もいいけど、動画に出てない「膳」も320円で激安だぞ!
バリカタ・にんにく増し増しで食うのが俺のルーティン ✌️
一双の「豚骨カプチーノ」見ると泡立ちの凄さがわかるな。
あそこは並ぶ価値あるわ。
観光客向けと地元向けのバランスが神がかってるセレクトだわ。
この動画保存して福岡旅行のバイブルにするわサンキューイッチ!
長浜ラーメン見たら焼き飯もセットで頼みたくなるよな。
あー、明日の昼は絶対豚骨ラーメンにするわ🍜
今回の福岡ラーメン13選、いかがでしたか?定番の「一双」や「大砲」はもちろん、名代ラーメン亭のような地域に根ざした激安店まで網羅されていて、福岡の層の厚さを改めて実感しましたね。
特に久留米ラーメンの「呼び戻しスープ」の歴史や、長浜ラーメンの独自のスタイルなど、ただ美味しいだけでなくそれぞれの店が持つストーリーを知ることで、一杯の重みが変わってくるはずです。観光で訪れる方はもちろん、地元の方も「あそこ久々に行こうかな」と思わせる素敵な紹介動画でした。
私も動画を見ていたら「バリカタ・替え玉」の誘惑に勝てそうにありません(笑)。皆さんの「推し麺」もぜひ教えてくださいね!
