【衝撃】1杯数千円の高級ゲイシャ豆を「カフェオレ」にする暴挙！？UCCプロの淹れ方が凄すぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=yAuCQk2SB6E
【動画の要約】
・UCCコーヒーアカデミーの村田講師が「最高においしいコーヒー」を伝授！
・ブラジル産アナエロビック（嫌気性発酵）のゲイシャ豆を使用する贅沢仕様。
・まさかの高級豆をカフェオレにする衝撃のレシピ公開。
・早川講師との関西風掛け合い漫才のようなやり取りも見どころｗｗ
ゲイシャにミルク入れるんか！？！？ｗｗｗ
ホンマにもったいない気がして震えるんだが😢
>>2
それなｗ でもプロがやるんだから何か理由があるはず…！
アナエロのゲイシャとか香りの暴力だろ
00:50 村田先生をいじる早川先生の構図、バラエティ感あって好きｗｗ
この二人、マジで掛け合いが漫才みたいで面白いわ
>>5
憧れの村田先生をいじり倒す早川先生ｗｗｗ
シリーズ化してほしいレベルで相性ええな！
02:20 「いつもと違って」って言ってるけど、淹れ方の解説が丁寧で助かる。
浅煎り豆を美味しく飲むコツが詰まってるな( *´艸｀)
アナエロビックのゲイシャってだけで涎が出るわ。
フルーツのアロマが強い豆をあえてカフェオレにする発想、新鮮すぎて真似したい！
06:40 「牛乳を既に温めました」のシーンｗｗｗ
準備万端すぎて草。でもこの温度管理が大事なんだろうなぁ。
レシピのドリッパー、カリタとメリタどっちがいいんやろ？
挽き目も教えてくれたら最高だったけど、動画見て研究するしかないか！
ブラジル産のゲイシャって、平均的な味の基準かと思いきや
今回のやつはセラードに近そうな味わいってコメントあって納得だわ😊
>>20
アナエロ特有の香りがミルクに負けずに主張してきそうやな！
自分はROKの手動エスプレッソで濃く淹れて試してみるわ ^^) _旦~~
11:00 出来上がったコーヒーのシズル感よ…！
最後のお豆の映像まで含めて、プロのこだわりが凄いわ。
「ゲイシャにミルクはもったいない」勢も、村田先生のレシピ見たら納得しそうｗ
香りを楽しむためのカフェオレって新しいよな。
関西掛け合い漫才風味が強すぎて、中身入ってこない時あるわｗｗｗ
でもそれがこのチャンネルの味やね！面白かった！
Infused＋エアロプレスで真似してみようかな。
村田先生のカフェオレレシピ、マジで中毒性あるから困る😊
浅煎りを4〜5倍のミルクで割るのが一番美味しいってコメント、マジで同意！
今回の動画は豆が贅沢すぎて震えるけどなｗｗ
ゲイシャのアナエロでこの淹れ方は勇気がいるけどｗ
他の豆で応用しても十分通用するプロの技術だと思うわ。
結論：村田先生は可愛いし早川先生は面白い。そしてコーヒーは美味そう。最強。
>>40
それな！ｗｗ 次の対決シリーズも期待して待機してるわ！
今回の動画、何と言っても「ゲイシャをカフェオレにする」という、一見すると「もったいない！」と思ってしまうような大胆なアプローチが衝撃的でしたね。
しかし、UCCの村田講師が解説すると、その「贅沢さ」が納得の美味しさに変わるから不思議です。アナエロビック（嫌気性発酵）特有の強烈なアロマを、温かいミルクが優しく包み込む構成は、まさにプロならではの計算されたレシピでした。
また、早川講師との息の合った掛け合いも楽しく、最後まで飽きさせない内容でした。特別な日の一杯に、あえて最高級の豆を自分へのご褒美としてカフェオレにする…そんな楽しみ方も大いにアリだと思わせてくれる素敵な動画でしたね！
