【保存版】おうちで喫茶店級!濁らない「パーフェクトアイスティー」の淹方が凄すぎるwww
https://www.youtube.com/watch?v=xjrAXj6N0l0
【動画の要約】
・アイスティーが濁る(クリームダウン)のを防ぐ裏技を伝授!
・ポイントは「お湯を入れる前にお砂糖を入れる」こと(不純物として機能)
・2番目のポットにはたっぷりの氷を用意して一気に急冷!
・蜂蜜は逆に濁る原因になるからNG!お砂糖がベスト
待って、お湯の前に砂糖入れるの!?www
ずっと最後に入れてたわ…道理で濁るわけだわ 😱
00:20 の道具紹介、キッチンタイマーまでしっかり準備してて本格的だな
>>2
それな!甘くするためじゃなくて「濁らせないため」の砂糖っていうのが目から鱗だわ
蜂蜜入れたら健康そうだけど濁るんか…
エリザベスさんの質問ナイスすぎる
01:30 の二段構えのポット、これぞプロの技って感じがして好き
一気に冷やすのがコツなんだな ❄️
コメ欄の「アイスティーしかなかったけど、いいかな?」で耐えられなかったwww
野獣先輩が湧いてて草
>>15
「睡眠薬(直球)」はアウトだろwww
動画が癒やし系なだけにギャップがひどい
でも実際、この通りに作ったらマジで透明感すごかったぞ
今までの泥水みたいなアイスティーは何だったのか…
JunJunさん、コメ返が丁寧すぎて性格の良さがにじみ出てるわ
「撮影した本人が気付いていないところ」って何入れ忘れたんだろ?🤔
>>30
多分あの界隈のネタだろうけど、本人が純粋に喜んでるのが微笑ましいというか
ちょっとかわいそうというかwww
結論:夏はこれさえあれば優勝確定 🍹✨
引用元: Junjun TV:茶葉から淹れる!濁らないパーフェクトアイスティーのいれ方いやはや、アイスティーの「濁り(クリームダウン)」にこんな明確な対策があったとは驚きです。お砂糖を単なる甘味料ではなく、化学的な「不純物」として先に投入することで、タンニンとカフェインの結合を防ぐという解説には、思わず膝を打ちました。
動画のJunJunさんの上品な雰囲気と、コメント欄に忍び寄る例のネットミームの温度差が激しすぎて、別の意味でも楽しめてしまいました(笑)。しかし、「蜂蜜は濁る」「氷で急冷」といった具体的なコツは、すぐにでも試したくなる実践的な知恵ですね。
お洒落なティータイムを楽しみたい方はもちろん、いつもアイスティーが白く濁ってしまって悩んでいた方は、ぜひこの動画のメソッドを試してみてください!
