【飯テロ】プロ監修の『中華一番！』エビチリ炒飯を再現したら美味すぎて脳が震えた件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=dHAI-OIeu08
【動画の要約】
・福島県いわき市の名店「東や3代目」プロ監修による本格レシピ！
・海老の殻から出汁を取る「蝦油」ならぬ「海老出汁」が味の決め手。
・漫画『中華一番！』のメイリィが食べたあの味をガチ再現。
・ズボラと言いつつ工程がガチすぎて視聴者困惑レベルｗｗｗ
02:40の海老のプリプリ感やばすぎだろｗｗｗ
これ絶対うまいやつやん！食欲中枢暴行されるわ！
ズボラさん、全然ズボラじゃなくて草
プロ監修とはいえ、海老の背わた取って片栗粉で洗うの丁寧すぎやろ [01:10]
>>3
しかも海老の頭から出汁取ってるからなｗ
工作レベルのこだわりで草生えるわ
東や3代目のレシピとかマジで神回やん！
いわき市民だけどここの炒飯マジで飛ぶぞ
「ピラフをずっとフランス料理だと思ってました」ってコメントにワロタ
中華一番読んでると感覚麻痺するよなｗ
>>10
黄金炒飯とエビチリの組み合わせとか、まさに『味の調和（ハーモニー）』やね！✨
海老の殻を煮出す工程、あれやるだけで家庭料理の域を超えるんだよなぁ
ズボラさん今回マジで頑張りすぎ🎉
氷の包丁で刺身作る回もやってほしいｗｗｗ
手の皮剥がれる描写はトラウマだけどな！
エビチリ炒飯、子供も絶対喜ぶやつやん
今夜の献立決まったわ。サンキューズボラニキ！
結論：プロのレシピ×漫画愛＝最強の飯テロ😡
引用元: ズボラの漫画飯再現料理：[Professionally Supervised] Shrimp Chili Fried Rice – Chuka Ichiban Manga Food Recipe – Anime Food
今回は『中華一番！』から、あの「エビチリ炒飯」の再現でしたが、プロ監修ということもあってクオリティが次元違いでしたね！特に海老の殻を無駄にせず、出汁として旨味を抽出する工程には「これぞプロの隠し味」と唸らされました。
漫画飯の再現といえば、見た目重視になりがちですが、今回の動画は「本物の味」を追求する姿勢が視聴者にも伝わっていました。いわき市の名店「東や3代目」さんの協力というのも熱い展開で、地元のファンからも熱烈なコメントが寄せられていたのが印象的です。
ズボラさんの「工作」とも称される丁寧な調理は、もはや芸術の域。お正月に家族でこの豪華なエビチリ炒飯を囲むのも最高かもしれませんね。私も週末、少し奮発して大きなエビを買って挑戦してみようと思います！
