【家飲み格上げ】プロ直伝!おうちで簡単に作れる本格カクテル10選が神すぎるwww
https://www.youtube.com/watch?v=kLcXuzckQug
【動画の要約】
・家にある材料やリキュールで手軽に作れる人気カクテル10種を紹介!
・シャンディガフ、カルーアミルク、テキーラサンライズなど定番がズラリ。
・「ステア」のコツや注ぐ順番など、プロならではのテクニックが満載。
・氷の扱い一つで味が劇的に変わるという目から鱗の教えも!
待ってました!家飲みがマンネリ化してたから助かるわwww
1杯目のシャンディガフからして美味そうすぎて喉鳴ったわ 🍺
02:10 のカルーアミルク、ステアするのがポイントなんだな!
今までただ混ぜるだけだったけど、プロの動きはやっぱり違うわ…
>>3
それな!氷と馴染ませて冷やすのが大事ってコメント欄でも言ってたわ。
グラスの温度を揃えるのが混ざりやすさの秘訣らしいぞ ❄️
03:40 テキーラサンライズのグラデーション、家で再現できたら最高にかっこいいよな。
女子呼んでこれ出したらイチコロだろ(妄想)
>>8
お前、呼ぶ女子いないだろwww
俺と一緒にスプモーニ(05:30)でも作って自棄酒しようぜ…(´;ω;`)
「ビルド」って技法、基本的にお酒から入れるのが正解なんだってな。
ハイボールとかウイスキー後入れの方が混ざると思ってたけど逆だったわ!
>>15
そうそう、ウイスキーと氷を先にステアして馴染ませることで、
溶けた分の氷を足したり調整できるのがデカいらしい。勉強になるわ~ 📝
カンパリ(05:30)の色味って本当に綺麗だよな。
バーテンダーさんの所作が丁寧で、見てるだけで癒やされるわ。
お前ら、家飲みだからって手抜きしすぎだろ!
この動画見て空気を含ませる意識とか、温度管理とか学べよな 😤
>>30
「家飲みで細かい事気にしないなら割材から入れても良い」って
バーテンダーさんも優しく言ってくれてるぞwww 許してやれw
とりあえず今夜はカルーアミルク作って寝るわ。
02:10 のステア、練習してみる!おやすみ! 🍸✨
結論:プロの技をちょっと真似するだけで、いつもの酒が100倍美味くなる!
引用元: 【おうちカクテル10選】家で簡単に作れるカクテル10選!バーテンダー直伝!今回のカクテル解説、めちゃくちゃ有益でしたね!特に「なぜお酒から先に入れるのか」という理論的な部分は、なんとなく作っていた身としては非常に納得感がありました。
お酒と氷を先に馴染ませて温度を整える、溶けた分の氷を調整する、さらには空気を含ませる…といったプロの細やかな配慮が、一杯の味を左右するんですね。「家飲みだからこそ、少しの工夫で贅沢な時間を演出する」という楽しみ方は、QOLを爆上げしてくれること間違いなしです!
紹介されていた10選はどれも手軽なものばかり。皆さんも、お気に入りのリキュールを一本買って、今夜から「おうちバー」を始めてみてはいかがでしょうか?私はとりあえずカルーアから揃えます!
