【悲報】ワイらが普段使ってるごま油、実はヤバいものだった!?健康に良い選び方5選www
https://www.youtube.com/watch?v=Cg4kUDsjn9E
【動画の要約】
・ごま油選びのポイントは「焙煎の度合い」と「搾油方法」の2つ! [01:30]
・「溶剤抽出法」はトランス脂肪酸が含まれるリスクあり。必ず「圧搾法」を選べ! [03:10]
・スーパーで買える最強のごま油は「マルホン」か「九鬼」 [06:40]
・究極の一品なら「山田製油」の一番絞り。これマジで世界変わるぞ。
ごま油なんてどれも一緒だと思ってたわ…
安いやつは溶剤でドロドロに溶かして抽出してるとか怖すぎんだろ((((;゚Д゚))))
03:10 の解説見たけど、熱処理で栄養スカスカになるのは盲点だったわ。
せっかく健康のために自炊してるのに、油で台無しにしてたかもしれん。
>>1
マルホンはガチ。スーパーの棚で迷ったらとりあえずマルホン買っとけば間違いない✨️
コレステロール0とか書いてるやつに騙されるなよ。
そもそも植物油にはコレステロール含まれてないからなwww [01:30]
かどやの純正ごま油が定番だと思ってたけど、
「圧搾しきれない残りを溶剤で抽出してる」ってマジ?ショックなんだが。
>>6
それな。でも有名メーカーでも「圧搾」ってしっかり書いてるラインナップ選べば大丈夫らしいぞ。
情弱はラベルも見ずに一番安いの買うからカモにされるんや。
04:50 の山田製油のやつ、864円もするのかよ!www
高級すぎて普段使いできねーわ。でも一度は試してみたい🤤
九鬼のヤマシチ純正胡麻油愛用してるわ。
リノール酸多いから加熱しすぎないように仕上げにかけるのがコツな!( *´艸`)
01:30 の焙煎度合いの解説、分かりやすくて良かった。
太白ごま油(生搾り)なら酸化しにくいし揚げ物にも使えるってのは初耳。
>>10
太白ごま油で天ぷら揚げるとマジでサクサクで店レベルになるぞ。
ただ、お値段も店レベルに跳ね上がるけどなwww
2024年2月27日のコメントに「日本は死の国」とか書いてあって草
そこまで過激にならんでも、ちゃんとした油選ぶだけでええやんけ。
玄米もち備蓄してるニキいて安心したわ。ごま油関係ないけどwww
06:40 のまとめが結論よな。
「安さ」だけで選ぶのは、将来の医療費を前借りしてるようなもんやで😡
>>14
ほんまそれ。マルホンならスーパーで数百円で買えるんやから、ケチる理由がない。
チリ産のソル・デル・リマリってオリーブオイルの話してる人おるけど、
このスレごま油スレやぞwww でも酸度0.2以下は気になるわ。
マクロビ御用達のオーサワ選んどけば間違いない理論、調味料界の鉄則やな。
結局、何が良いんだよ!ってなったやつは [00:00] の「今日の結論」だけ見とけ。
ホワイトボード何も書いてないけどなwwwww
>>18
それバグかと思ったわwww でも動画最後まで見たらちゃんと意味わかるようになってる。
揚げ油に良いやつ教えてってコメントあるけど、
俺は圧搾の紅花油か、動画に出てた太白ごま油をブレンドしてるわ。
山田製油、京都の老舗だよな。あそこの胡麻油使ったらもう戻れんぞ。
卵かけご飯に数滴落とすだけで飛ぶ。
リップノイズ気にしてるやつおるけど、内容が良いから許したれやwww
油の搾り方の話してる時にジュルジュル聞こえるのはシュールだが。
ごま油は酸化しにくいってマ?
サラダ油よりずっとマシってコメントあったけど、セサミンのおかげかな。
>>23
そうだよ。でも光と熱には弱いから、冷暗所保存が基本な。
ガスコンロの脇に置きっぱなしにしてるお前ら、今すぐ片付けろよ!
クリエイトでマルホン見かけたって報告助かる。
ドラッグストアで手軽に買えるのはデカいな。
03:10 の「トランス脂肪酸」というパワーワードに震えろ。
健康オタクじゃなくても、これは避けるべき。
結局、一番コスパ良いのは「マルホン」で確定なんか?
>>27
普段使いならマルホン、仕上げの贅沢なら山田製油か九鬼のええやつ。
これでQOL(生活の質)爆上がりよ。
カレーにココナッツオイル入れるニキもおったな。
油にこだわると料理がどんどんマニアックになっていくの草
結論:ごま油選びは「圧搾」の二文字を血眼になって探せ!😡
サンキューイッチ。今日からスーパーでラベル裏読みまくるわ。
引用元: 【必見】ごま油の選び方はこれ!おすすめのごま油5選〜ごま油の山田製油さんから学ぶ〜いやはや、ごま油の世界がここまで深いとは驚きでしたね!普段何気なく手に取っている「純正」の文字の裏に、搾油方法の違いによる健康リスクが隠れているなんて、知っているのと知らないのでは大違いです。
特に「溶剤抽出法」と「圧搾法」の違いは、家族の健康を守る上でも非常に重要なポイントだと感じました。毎日使うものだからこそ、数百円の差をケチらずに「マルホン」や「山田製油」のような信頼できるメーカーを選ぶことが、実は一番の節約(健康投資)になるのかもしれませんね。
動画内でおすすめされていた山田製油の一番絞り、私も早速ポチってみようと思います。皆さんも今夜から、キッチンにある油のラベルをぜひチェックしてみてください!
