【最強】スーパーの半額トンカツが「お店の味」に化ける裏技が凄すぎる件www
https://www.youtube.com/watch?v=zvWmsQywjos
【動画の要約】
・惣菜カツは「霧吹き」で湿らせてからトースターで焼くとサクサクが復活!
・卵は「常温」に戻してから使うのがふわふわのコツ!
・卵は2回に分けて入れることで、絶妙な半熟加減を実現!
・盛り付けは「ヘラ」を使うと失敗しない!
霧吹きで湿らせてからトースターとか「コロンブスの卵」すぎて草
これマジで衣の食感変わるわwww
>>1 乙。半額シール貼られたカツ買ってきた俺、大勝利。
[01:30] 卵を常温に戻して2個かき混ぜる…ここテストに出るぞ!
冷蔵庫から出したてだと火の通りがムラになるんだよな
卵2回分けはプロの犯行🤤
あのトロトロ感、家で再現できるとは思わんかった
>>5 マジでそれ。白身と黄身が混ざりきってない感じが最高に「店」
チキンカツで代用しても絶対旨いやん…貧乏人界隈の救世主か?
盛り付けでボロボロになる民、ヘラ使えよ!
これだけで見た目のクオリティが爆上がりするぞ
58歳男ですが初めて作りました。簡単でびっくり!
この俺がこんな旨いカツ丼作れるなんて…(感涙)
[05:00] この半熟具合を見ろ!夜中に見るんじゃなかった…腹減りすぎて死ぬ
俺は砂糖の代わりにはちみつ、カツはチンした胸肉で「筋肉飯」にしてるわ
この割り下レシピ、アレンジ効いて助かる👍
>>11 意識高くて草。俺は大人しく半額の油ギッシュなカツでデブ活するわww
ロボクッキングさんの動画、ナレーションも聞きやすくて好き(たまに毒あるけどw)
「そのまま食べたら不味い肉」が「遜色のないお店の味」になる魔法のレシピやな
スーパーの弁当買うより安くて旨いなら、自炊一択だわな
霧吹き買いにダイソー行ってくるわ!🏃♂️💨
今回の「半額惣菜で作るカツ丼」動画、正直目から鱗でしたね!特に「霧吹きで湿らせてからトースター」という工程。しなしなになった衣を一度リセットしてから焼き上げるという発想は、まさに自炊派の救世主です。
卵の入れ方や温度管理など、細かいけれど仕上がりを左右するポイントが凝縮されていました。58歳の男性が「初めて作って感動した」というレスもありましたが、誰でも簡単に「お店のクオリティ」を再現できるのがこの動画の最大の魅力ですね。
スーパーで半額シールを見つけるのが、これからもっと楽しみになりそうです。皆さんも霧吹きの準備はいいですか?今日の夕飯は決まりですね!
