【最強】フライパンで本格パエリア!冷凍シーフードミックスが奇跡を起こす件www
https://www.youtube.com/watch?v=3wEe5frXZ8A
【動画のポイント】
・冷凍シーフードミックスを白ワインで蒸して旨味を凝縮!
・サフランとコンソメで本格的な黄金色と味付け!
・フライパンだけで「おこげ」まで完璧に再現可能!
・彩り豊かなパプリカで見た目も超豪華✨
これ絶対うまいやつやん!!(゚∀゚)
0:09でシーフード炒めてる時の音がすでに飯テロなんだがwww
>>2
白ワイン50cc入れるのがコツだな。これで臭み消して旨味引き出すとか流石マカロニ。
コメ欄見たら「芯が残る」って苦戦してる奴いて草
お前らちゃんと動画の通りに作れよなwww
0:13のサフラン投入シーン見てみ?
このひと手間で香りが一気に本格的になるんだよな~( *´艸`)
てかパプリカの彩りエグすぎだろwww
0:47の盛り付け見てるだけでビール3杯いけるわ😡
>>10
赤と黄色のパプリカを交互に並べるのが映えの極意だな。
最後はしっかりフタして10分蒸らすのが成功の鍵だぞ!
白ワインないやつは日本酒で代用できるらしいぞ。
牛乳でやったとか言ってる猛者いて草生えたけどwww
0:55のスプーンですくうシーン……エビがプリップリでたまらん!
これフライパンごと食卓に出したら嫁さんの評価爆上がり間違いなしだわ ^^) _旦~~
結論:今すぐ冷凍シーフードミックス買ってこい!!🏃💨
引用元: macaroni | マカロニ:シーフドミックスで簡単「フライパンでシーフードパエリア」のレシピ・作り方今回のパエリアレシピは、まさに「自炊の味方」といった内容でしたね!冷凍シーフードミックスという身近な食材を使いながら、サフランやコンソメの使い分けで、お店顔負けのクオリティに仕上げる技術は流石マカロニさんです。
コメント欄では「芯が残る」という失敗談もありましたが、弱火でじっくり加熱した後の「10分間の蒸らし」をしっかり守ることが、お米をふっくら美味しく仕上げる最大のポイントのようです。具材の彩りも鮮やかで、おもてなし料理としても重宝しそうですね。
私も今週末は、白ワイン(と自分用のビールw)を片手に、このパエリアに挑戦してみようと思います!皆さんもぜひ、フライパン1つで作る贅沢を味わってみてください!
