【速報】フライパン1つで完成！？DELISH KITCHENの「簡単パエリア」が神レシピすぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=oqlxRCcQrKM
【動画の要約】
・シーフードミックスと洗っていない米をフライパンへポイ！ [00:00:04]
・ターメリックやコンソメで味付けして煮込むだけ！ [00:00:15]
・仕上げのチーズとカラーピーマンが彩り最強 [00:00:32]
・米を研がなくていい理由や油の重要性など、意外なコツも満載！
これマジ？シーフードミックス400gぶち込むの豪快すぎて草 [00:00:04]
でもこれだけでパエリア感出るの凄いわ
「米を洗っていないものを使う」 [00:00:08] ←これ重要らしいな
ズボラ主婦の味方かよｗｗｗ
>>3
コメント欄見たら「研ぐと粘り気が出るから」って書いてあったぞ！
ジャポニカ米だと油でコーティングしないとベチャッとするらしいな ( ..)φメモメモ
ターメリックとか普通なくね？パプリカパウダーで代用いけるかな？
>>10
色は似てるけど味変わるだろｗ
パエリアにチーズ入れるのは賛否ありそうだけど、動画のはめちゃくちゃ美味そう [00:00:32]
強火10分、中火10分、蒸らし5分。これ覚えるだけでええんか [00:00:26]
フライパンひとつで完結するのは洗い物少なくて神
オリーブオイル大さじ2も絶対いるんか？って聞こうとしたら、
油でコーティングするのが大事って公式が答えてて流石だと思ったわ 💡
>>20
あのパラパラ感は油のおかげなんだな。
冷凍シーフードの下処理とかもしなくていいのは時短の極みすぎる ✨
ローリエの匂いとか食べる時気にならんのかな？ 🌿 [00:00:19]
おしゃれすぎて食べるの勿体ないレベル
>>30
それも含めてのパエリアよ！ｗ
これブログで紹介したいって言ってる奴もいるし、映えレシピとしても鉄板だな
米3合って結構なボリュームだなｗ
男一人暮らしでもこれ作って数日食いつなぎたいわ
絹豆腐を使ったレシピも要望されてるし、DELISH KITCHEN民の健康意識高くて草
とりあえず週末はこれにチャレンジして「自炊できる俺」を演出するわ 😤
結論：フライパン最強。以上。
引用元: デリッシュキッチン：フライパンひとつで！簡単パエリアの作り方 ｜ How to make paella
今回のデリッシュキッチンさんのパエリアレシピ、控えめに言って革命的でしたね。「パエリア＝難しい」というイメージを、フライパン一つとシーフードミックスだけで見事に打ち砕いてくれました。
特に驚いたのは、「米を研がない」ことでジャポニカ米の粘りを抑えるという合理的なテクニックです。オリーブオイルでコーティングするという基礎も、コメント欄のやり取りでしっかり補完されていて勉強になります。チーズをトッピングするアレンジも、家庭料理ならではの「美味しさ優先」な感じで好感が持てますね。
特別な道具がなくても、この動画の手順通りに進めれば彩り豊かな食卓が演出できそうです。皆さんも、ぜひ冷蔵庫の余り野菜などを加えて、自分流の「簡単パエリア」を楽しんでみてくださいね！
