【最強】リュウジ氏の「至高の生チョコ」が店レベルを超えて商売できるレベルな件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=9yQEL-Mu83k
【動画の要約】
・アールグレイの香りを移した「至高の生チョコ」レシピ
・水50cc、生クリーム100cc、チョコ200g、バター20gの黄金比
・紅茶の茶葉を煮出して香りを最大級に引き出すのがコツ
・特別な道具不要！バレンタインや自分へのご褒美に最適
これマジで旨そう。アールグレイ入れるだけで一気に高級感出るよな。
自分で作って全部食いたいわｗｗｗ
>>1
「冗談抜きでお店で出せるくらいだよ！」って言われた奴いて草
リュウジのレシピはハズレがないから信頼できる
04:40 水50cc入れるの意外だよな！
これで紅茶の香りをしっかり抽出するわけか。勉強になるわ。
バター有塩でいいの？って質問多いけど、コメント欄見ると「有塩でも全然しょっぱくない」らしいぞ
むしろ甘みが引き立っていいかもな( *´艸｀)
05:50 生クリーム投入シーン！
ここで一気にスイーツ感出てくるのたまらん。お腹空いてきたわ。
>>4
コツは「沸騰させないこと」らしいぞ！📝👀
分離しちゃうから温度管理が大事なんだな。
こし網なしでやって失敗した奴いてワロタｗｗｗ
レシピ通りに作れよ！2年連続失敗は草
07:20 チョコとバターを入れる瞬間が一番好きだわ
ツヤツヤになっていくの見てるだけで癒やされる(●´ω｀●)
「やわらかくて切りづれーよ！！」って人へのアドバイス助かる
ラップ剥がしてまな板直置き＋ココアパウダーまぶすのが正解か。
ミルクチョコじゃなくて全部ブラックで作ったら最高だったって報告あるな
甘さ控えめ大人の味にしたいならアリかも！
08:30 トントンして気泡抜くの重要だよな
仕上がりの見た目が全然違う。
残ったアールグレイを職場に置いて点数稼ぐのワロタｗｗｗ
あざといけど賢いなｗｗｗ
09:40 ポリエチレンの手袋推奨！
手の熱で溶けるからこれは必須アイテムだな。
朝からお酒と一緒に食べてる幸せ者がいて羨ましいｗｗｗ
生チョコとウイスキーとか最高だろ
「製造元のシール探された」エピソード強すぎて草
もはや市販品を超えてる証明じゃん
結論：リュウジの生チョコ作ればモテる（確信）
お前らも今すぐアールグレイ買ってこいｗｗｗ
リュウジさんの「至高の生チョコ」レシピ、コメント欄の盛り上がりが半端ないですね！特筆すべきはやはりアールグレイの使い方。水から煮出すことで香りを最大限に引き出す手法は、まさに料理研究家ならではのアイデアです。
「お店の味」「製造元を探された」という声が続出しているのを見ると、本当にクオリティが高いことが伺えます。失敗しないためのコツ（沸騰させない、切り方の工夫など）もしっかり共有されているので、初心者の方でも挑戦しやすいのが素晴らしいですね。
バレンタインはもちろん、自分へのご褒美スイーツとしても最強の選択肢になりそうです。私も週末にブラックチョコver.を試して、お酒と一緒に楽しんでみたいと思います！
