【朗報】ホットサンドメーカー、もはやパンを焼く機械じゃない説www料理家直伝の激ウマ4レシピが公開!
https://www.youtube.com/watch?v=QVvTXTWn_ks
【動画の要約】
・えのきと柚子胡椒の豚肉巻き:油を引かずにカリッと!
・鶏明太の蓮根挟み焼き:ごま油の香りがたまらん。
・かぼちゃのカレーピカタ:強力粉を使うのがコツ。
・ハムチーズカツ:少量の油で揚げ焼きにできる最強お弁当おかず。
えのきのやつ[00:01:25]旨そうすぎて即作ったわ!!
これビール泥棒すぎるだろwww
>>2
柚子胡椒を巻き込み部分に塗るのがポイント高いな[00:01:45]
味がしっかり決まりそう( *´艸`)
蓮根の挟み焼き[00:04:45]もやべーなw
ホットサンドメーカーだとバラバラにならないの天才かよ
>>5
蓮根の穴にもしっかり肉ダネを詰め込むのがコツらしいな[00:03:33]
シャキシャキ感とお肉のジューシーさが両立してて最高や
かぼちゃのピカタで「強力粉」使うの知らなかったわ[00:05:05]
薄く粉付けしたい時はサラサラした強力粉がええんやな!勉強になる
お前ら、ハムチーズカツ[00:08:40]は見たか?
油を足して両面焼くところ[00:08:09]、揚げ物なのに片付け楽そうで震えるわ
「汚れの少ない料理から順に作れば拭き取るだけで連続調理できる」[00:08:28]
これお弁当作りの革命だろwww
裏返す時に油が出てこないコツが「強火短時間」[00:01:41]ってコメ欄で丁寧に教えてくれてるぞ
パンダさん優しすぎやろ……
結論:ホットサンドメーカーはもはや「最強の小型フライパン」だった
キャンプだけじゃなくて家でも使い倒すわ!( `ー´)ノ
いやはや、ホットサンドメーカーの底力を見せつけられましたね。パンを焼くだけじゃもったいない!今回のレシピはどれも、ホットサンドメーカー特有の「挟んで両面を効率よく焼く」メリットを最大限に活かしていました。
特に驚いたのが「少量の油で揚げる」ハムチーズカツの技法。朝の忙しい時間、フライパンだとひっくり返す時に衣が剥がれたりしますが、これなら失敗知らず。また、汚れが少ない順に作って拭くだけで連続調理という時短術は、まさに料理家ならではの知恵。忙しいお父さん・お母さんの救世主レシピと言えるでしょう。
コメント欄のアドバイスにもあった通り、火加減ひとつで仕上がりが激変するのも面白いポイントです。私も今晩、まずは「えのき豚巻き」からビールのお供に試してみます!
