【朗報】市販のマヨネーズ、もう買わなくていいかもｗｗ「自家製マヨネーズ」が3分で出来て超ヘルシーな件！
https://www.youtube.com/watch?v=fzEaZTppAfc
【動画の要約】
・卵1個と油、お酢があれば自宅で簡単にマヨネーズが作れる！
・市販品と違って増粘剤や添加物なし！驚くほどサラッとした仕上がり。
・ハンドミキサーやブレンダーを使えば、たったの数分で完成。
・カロリーオフで健康的！自分好みに味の調整も自由自在。
これマジ？卵1個で結構な量作れるのコスパ最強やん！
物価高の救世主きたなｗｗｗ
ハンドミキサーで作る動画探してたから助かるわ😊
今まで手動で頑張って腕死んでたからな…
全卵使うタイプか！卵白余らなくて済むの地味に嬉しいポイント。
でも全然トロトロにならないんだけど？ｗｗ
シャバシャバなんだが失敗かこれ？😭
>>5
動画のコメント欄見ると「増粘剤入ってないから市販みたいには固まらない」って書いてあるぞ。
素材に絡みやすい「ゆるめ」が手作りのデフォらしい。
「全然トロトロにならない😵💫」って嘆いてる奴多すぎて草。
でも分離してなければ成功なんだってさ。
成功のコツまとめとくぞ！
・卵は必ず常温に戻す！
・新鮮な卵を使う！
・油は少しずつ加える！
これ守ればクリーム状になるはずや( *´艸｀)
亜麻仁油で作れるのええな！動脈硬化の予防とか免疫向上とか最強すぎ。
ただし酸化しやすいから早めに食えよ！
背景が見づらいってブチ切れてるコメントあって草ｗｗｗ
投稿者が「今後の参考にさせていただきます🙇♀️」って謝っててワロタ。
マカロニ茹でた後にマヨ切らしてることに気づいた時の絶望感な…
このレシピに救われた人おるみたいやぞ😊
オリーブオイルだと香りがキツくなることあるけど、どうなん？
>>12
少しずつ加えて様子見るのがいいらしい。
米油とかグレープシードオイルだと癖がなくて使いやすそう！
30分もハンドミキサーしたけど固まらなかった報告、闇深すぎだろｗｗｗ
腱鞘炎になるわ！
酸っぱいのが好きな人はお酢増やしてもOKだとさ！
アレンジ自在なのが手作りの醍醐味やな✨
油150mlだと重いから100mlにしてる人もいるな。
健康志向のGMS民にはたまらんレシピやでこれ。
「神レシピ有難うございました‼️」って感謝されててほっこりしたわ。
無添加・安全・安心！これに尽きる。
サンドイッチやポテトサラダに使ったら最高にうまそう。😋
あっさりしてるから飽きがこなさそうだしな。
息子が腎不全で添加物気にしてるお母さんにも役立ってて泣ける。
マジでこういう動画こそ広まるべきだわ。
とりあえず明日、卵と油買ってきて挑戦してみるわ！
分離したら報告するわｗｗｗ
今回は自家製マヨネーズの動画をまとめてみました！最近は卵や調味料の値上げが続いていますが、自宅でこれだけ簡単に作れるなら、お財布にも健康にも最高ですね。
コメント欄でも物議を醸していた「テクスチャー（固さ）」の問題ですが、「増粘剤がないからこそのサラッと感」こそが、無添加の証。 ドレッシング感覚で色んな料理にかけられるのは嬉しい発見です。特に「常温の卵を使う」というポイントは、失敗を防ぐために絶対覚えておきたい知識ですね。
手作りなら油の種類も選べるので、亜麻仁油や米油で自分だけの「究極の健康マヨ」を追求するのも楽しそうです。私も今夜、冷蔵庫の卵を常温に戻して待機しようと思います！
