【朗報】結局、玉ねぎの味噌汁が一番うまい説。プロが教える「切り方」で味が激変するぞｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=O67zgNhbdQ0
【動画の要約】
・玉ねぎは1/4個を薄くスライスするのがコツ。
・水、玉ねぎ、わかめ、顆粒だしを中火で一気に煮る。
・仕上げに味噌を溶くだけ！調理時間わずか10分。
・玉ねぎの甘みが溶け出した最強の時短レシピ。
0:02のスライス、めっちゃ薄くて草
これくらい薄くしないと甘み出ないんだなー勉強になるわ
「美味しそう！作ってみます！」
コメント欄も平和で草。やっぱり味噌汁は正義。
0:12の顆粒だし投入シーンの潔さよｗｗｗ
結局これくらいシンプルなのでええんよ。
玉ねぎとわかめの組み合わせって最強じゃね？
玉ねぎの甘みが味噌に溶け出してマジで完飲レベル。
>>10
それな。しかも10分でできるとか神レシピかよ
朝の忙しい時にこれ作れるようになるとQOL爆上がりするぞ( *´艸｀)
0:17で味噌を溶いてるところ、もう匂いが漂ってきそう
この「コレでいい、コレが良い」感、たまらんなぁ 💯💯💯
>>1
スレ主有能。今夜のおかずこれにするわ。
玉ねぎスライスするだけでいいんだろ？俺でもできるわｗ
結論：玉ねぎの味噌汁は日本の心。 😳
引用元: まいにち3品レシピ：【わかめと】玉ねぎの味噌汁のレシピ【切り方と具の組み合わせ】
いやぁ、今回の玉ねぎ味噌汁レシピ、改めて「基本の凄さ」を痛感しましたね！凝った料理もいいですが、最終的に私たちが帰りたくなるのは、こういうホッとする味なんだとしみじみ感じました。
動画で紹介されていた「玉ねぎのスライス」の厚みがポイントですね。薄く切ることで火の通りが早くなるだけでなく、短時間で甘みがスープに溶け出す仕組みは、まさに時短と美味しさの究極の両立です。10分という短時間でここまで本格的な味が出せるなら、忙しい朝や疲れた夜でも無理なく続けられそうです。
コメント欄でも「コレが良い！」という絶賛の声が上がっていましたが、まさにその通り！日常の何気ない一杯を丁寧に作ることで、生活の質がグッと上がりますね。皆さんも明日の朝は、ぜひこの黄金コンビで素敵な一日をスタートさせてください！
