【神レシピ】ミキサーに全部放り込むだけ！「濃厚ベイクドチーズケーキ」が簡単すぎてお店の味レベルなんだがｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=9k2G_j2IrMM
【動画の要約】
・ボトムはクッキーと溶かしバターを混ぜて敷き詰めるだけ！
・生地はクリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁をミキサーで混ぜるだけ！
・170℃のオーブンで45分焼けば完成という圧倒的手軽さ。
・一晩寝かせると、よりしっとり濃厚な味わいに進化するぞ！
ミキサーで一気に混ぜるの草
お菓子作りって普通もっと繊細な工程あるだろｗｗｗ
>>2
それがこのレシピの革命的なところなんだよなぁ
ダマにならないし、空気が入りすぎないから濃厚になるんだわ
焼き上がりのこの黄金色……見てるだけで腹減るわ [00:03:15]
レモン汁大さじ1が効いてるんだよな、これ
これミキサーない場合はどうすればいいん？
>>10
コメント欄に書いてあったけど、クリチをレンチンして柔らかくしてから
一個ずつ材料混ぜていけば手動でもいけるらしいぞ！
型にクッキー生地敷くときにコップの底でギュッギュするの気持ちよさそうｗｗ [00:00:30]
オレオで代用したいって人いたけど、クリーム取らなきゃいけないの面倒くさそうだな
でも絶対うまい（確信）
焼き色がつかない時は温度を10〜20度上げるのがコツらしい
オーブンの個体差って結構あるよな
材料全部入れてボタン押すだけの映像、シュールすぎて好きｗｗ [00:01:45]
「2日間置いて食べた」ってコメあるけど、熟成されるんか？
俺なら我慢できずに焼き立て食っちまうわ！！
>>40
チーズケーキは一晩寝かせるとマジで化けるぞ。水分が馴染んでしっとりするんだ。
これ豆な ( *´艸｀)
結論：ミキサー最強。洗い物も少ないし最高やん。
引用元: Oyatsu Lab.：簡単！濃厚ベイクドチーズケーキの作り方 / Super Rich Baked Cheesecake
いやー、今回ご紹介した「Oyatsu Lab.」さんのチーズケーキ、マジで革命的ですよね。「材料を順番に丁寧に混ぜる」というお菓子作りの常識をミキサーひとつで飛び越えていくスタイル、大好きです。
コメント欄でも「4回もリピした」とか「バレンタインに作る」といった声が溢れていて、その人気ぶりが伺えます。失敗しがちな「クリチのダマ」問題もミキサーなら一発解消。それでいて断面のなめらかさと濃厚さはプロ顔負け。まさにタイパ最強のスイーツと言えるでしょう。
週末にスーパーでクリームチーズを買って、ミキサーに放り込むだけでこの幸せが手に入るなら、やらない手はありません。皆さんもぜひ、自分へのご褒美に作ってみてください！
