【神レシピ】卵1個でプロの味!江口シェフのマドレーヌが簡単すぎて失敗知らずな件www
https://www.youtube.com/watch?v=OhXo1qPscIk
【動画の要約】
・卵1個、砂糖、薄力粉、バター、ベーキングパウダーだけで作れる極上レシピ!
・「混ぜすぎても大丈夫」という初心者への神対応アドバイス
・型にバターを塗るだけでOK。粉は振らなくていいというライフハック
・チョココーティングの裏技で一気にプロの仕上がりに!
これマジで美味かったわ!
今までマドレーヌって面倒だと思ってたけど、卵1個ならすぐ作れるな( *´艸`)
>>1
乙。江口シェフの「混ぜすぎとかないので〜」って言葉に救われる初心者多そう。
お菓子作りって神経質になりがちだけど、これは肩の力抜いて作れるわ!
04:50 の絞り出した生地の綺麗さ見てるだけで癒やされるわwww
型に粉振らなくていいってマジかよ、今まで苦労してたのは何だったんだ😭
米粉で作れますか?って質問に「置き換えはできないけど試してみて」って
正直に答えてくれるの好感持てるな。変に「いけますよ!」って言わないあたりプロだわ。
06:40 の実食シーン、サクフワ感が画面越しに伝わってくる!
焼き立ての美味しさは手作りならではの特権やね✨
>>5
シリコン型だと同じように焼けないってコメント返してたな。
やっぱり金属の型欲しくなるわ。貝殻の形が一番マドレーヌ感出るしな!🐚
紅茶アレンジしたいって質問に「粉そのままでいい」って即答してたけど
実際にやって「めっちゃ美味しくできた」って報告あって草。有能すぎ。
バターをカルピスの無塩発酵バターに変えたらどうなるんや…?
シェフが「動画より美味しくなる」って太鼓判押しててワロタw贅沢すぎるやろ!
お酒50ml入れても焼いちゃうから問題なし!って豪快で好きwww
大人のマドレーヌ作りたくなってきたわ🥃
フィナンシェの先生って呼ばれてるけど、マドレーヌもガチやな。
型を間違えてマドレーヌ型でフィナンシェ焼いた人のコメもほっこりしたわw
「早く食べたほうが良いです」っていう賞味期限の回答、潔くて好き。
まあ、美味しいからすぐ無くなるんだけどな!( ゚Д゚)
結論:江口シェフのレシピは「肩が凝らない」神レシピ。確定。😡
引用元: KAZU CHOCOLATE:卵1個分で作れる簡単マドレーヌの作り方を紹介します!今回のマドレーヌ動画、視聴者の皆さんの反応がとにかく温かいですね!お菓子作り=難しいというイメージを、「混ぜすぎてもOK」「卵1個で完結」という圧倒的な気軽さで壊してくれた江口シェフの手腕には脱帽です。
特にコメント欄で、失敗を恐れていた初心者の方々が「今までで一番綺麗に焼けた!」と喜んでいる姿が印象的でした。技術を出し惜しみせず、素人の疑問にも真摯(かつ豪快に!)答えるスタイルが、多くのファンを惹きつける理由なんでしょうね。チョココーティングのひと手間で一気に高級感が出るのも、プレゼント需要にピッタリで最高です。
私も週末、余った卵1個で早速チャレンジしてみようと思います!皆さんもぜひ、サクフワのマドレーヌで素敵なティータイムを楽しんでくださいね。
