【神レシピ】家にある調味料だけで作れる「失敗知らずの親子丼」がマジで旨すぎる件www
https://www.youtube.com/watch?v=5d-r8rLTr00
【動画の要約】
・特別な調味料は一切不要!家にあるものだけでお店の味を再現
・鶏肉の切り方一つで仕上がりが激変!小さめの一口大がポイント
・卵は「2回に分けて入れる」ことで究極の半熟トロトロ感を実現
・白身と黄身が固まる温度差を利用したプロのテクニックを伝授
06:40 の卵を見せるシーン、主役感がすごくて草
「今日の主役は卵です♪」ってお姉さん可愛すぎだろwww
>>2
たしかに可愛くて内容が入ってこないオヤジがコメント欄に湧いてるなw
でも 07:50 の「白身と黄身で固まる温度が違う」っていう解説はガチでためになったわ。
鶏肉を 00:40 で「小さめの一口大」に切るの、火の通りも良くなるし子供が食べやすくて最高だったぞ!
これ、料理超初心者の大学生だけど作ってみたらマジで美味しくできた!
説明が丁寧だから失敗する気がしないわ 😭
コメ欄に「味が薄い」ってブチ切れてるやついるけど、お姉さんが神対応で草
一人分で塩分3.3gなら標準的だよな。自分の舌を疑えよwww
>>12
「お好みで調整してくださいね✨」って優しすぎw
11:40 の仕上げの準備とか、見てるだけでお腹空いてくるわ…
IH勢だけど、動画の通りに火加減調整したら完璧にできたぞ!
メーカー差はあるけど基本レシピ通りでいけるのが嬉しい。
13:00 の実食シーン、鶏肉と卵の絡み具合がエグいwww
スプーンで食べる派と箸で食べる派で論争起きてるのも含めて2chっぽくて好き。
三つ葉と海苔、両方入れるのが正義ってコメがあったけど、それ絶対旨いやつだろ…
今日の晩飯は親子丼に決定だわ 🐔🥚
「2年くらい週一で作ってる」っていう猛者がいてワロタ
でもたしかにこの手軽さならリピートしちゃうのもわかるわ。
結論:お姉さんの笑顔とトロトロ卵は世界を救う 🍳✨
引用元: DELISH KITCHEN:【家にある調味料で】簡単でおいしい親子丼の作り方を公開!今回の親子丼レシピ、とにかく「分かりやすさ」が桁違いでしたね!特に卵を2回に分けて投入するテクニックは、誰でも簡単にプロ級の半熟加減を再現できる素晴らしい工夫だと感じました。
ネットでは味の濃淡で議論もありましたが、公式が丁寧に「一人分の塩分量」まで提示してフォローしている姿には好感が持てます。特別な材料に頼らず、鶏肉の切り方や火加減といった「ちょっとしたコツ」で料理を劇的に美味しくする。これこそがデリッシュキッチンの真骨頂ですね。
動画のお姉さんの癒やしパワーも相まって、見終わった後には必ず台所に立ちたくなる…そんな魔法のようなレシピ動画でした。皆さんも是非、今夜のメニューに迷ったらこの「失敗知らずの親子丼」を試してみてください!
