【神レシピ】板チョコでプロ級ブラウニー！？デリーモ江口シェフのレシピが簡単すぎて旨すぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=eMqDqyaW5g0
【動画の要約】
・高級チョコ不要！市販の板チョコ＋純ココアでOK。
・ボウル一つでぐるぐる混ぜるだけの超簡単工程。
・18cm角型が基本だけど、丸型や100均のカップでも焼ける。
・しっとり濃厚に仕上げるプロのコツを伝授。
待ってました！江口シェフのレシピは失敗しないからマジで助かる
02:10 の生地作ってるところ、卵入れるだけで一気にブラウニー感出てくるな
混ぜるだけでいいの最高すぎる！
>>3
本当にな。特別な道具いらないし、ダイソーのカップでも焼けるとか神かよ
きび砂糖なかったからグラニュー糖とはちみつで代用したけど、めちゃくちゃ美味かったぞ！
間違えてチョコ2倍で作った猛者がコメ欄にいて草。濃厚で美味しかったらしいけどｗｗ
05:50 のポイントのおさらい、ここテストに出るぞ。しっとりさせるコツが詰まってる
米粉に置き換えできるか質問してる人いたけど、ちょっと固くなるけどいけるみたいね
>>15
グルテンフリー勢にはありがたい情報。ミズホチカラなら安心だな！
焼き上がりの底に空洞ができるのは「焼きムラ」が原因らしい。天板ごと予熱するのがコツか
ブラックチョコで作る時は、甘さとか水分の調整が必要になるから注意な！
リンツの85%ダークで作った人が「ドンピシャ」って言ってて、大人なブラウニーも良さそう
表面に亀裂が入るのは膨らんでる証拠だから失敗じゃないって聞いて安心したわ ( *´艸｀)
>>30
あの亀裂が逆においしそうに見えるんだよな。粉糖かけたら完璧！
インスタントコーヒー入れたり、ブランデーシロップ打ったり、アレンジの幅も広そう
このレシピを本番のバレンタインに使う人続出しててワロタ。俺も自分用に作るわｗｗ
21cmの型で薄く焼いた人が23分で仕上がったって書いてるから、型サイズで時間調整は必須だな
江口先生、コメ欄の細かい質問にも答えてて優しすぎんか？有料級のレシピをありがとう！
アイスカフェラテと一緒に食べたくなってきたわ。デリーモ日比谷店も行ってみてえ！
結論：板チョコブラウニーは正義。今すぐスーパーにチョコ買いに行くわ 🏃💨
引用元: KAZU CHOCOLATE：板チョコで作る簡単ブラウニーの作り方を紹介しますHow to make easy chocolate brownie!!
今回の江口シェフのブラウニーレシピ、何が凄いって「市販の板チョコ」をベースにしながら、仕上がりをプロ級にまで引き上げている点ですよね。お菓子作り初心者にとって、高級な製菓用チョコを揃えるのはハードルが高いですが、これならスーパーの材料で今すぐ挑戦できます。
動画内では「ぐるぐる混ぜるだけ」と強調されていますが、焼きムラ対策や型のサイズによる焼き時間の調整など、コメ欄での丁寧なアフターフォローも含めて「失敗させない」というシェフの熱意が伝わってきます。バレンタインの練習用にはもちろん、普段のおやつとしても最強のレシピではないでしょうか。
私も週末にアイスクリームを添えて、濃厚な「チョコ体験」を楽しんでみようと思います！皆さんも焼きすぎにだけ注意して、自分史上最高のブラウニーを焼いてみてくださいね。
