【至福】macaroni流のブラウニーが濃厚すぎてやばいwwwこれもう店だろ…【簡単レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=G-Pry8pvNSc
【動画の要約】
・材料を順番に混ぜるだけの「基本のブラウニー」レシピ!
・バターとチョコの濃厚なコク、しっとりした食感がたまらん。
・オーブン170度で25〜30分焼くだけのシンプル工程。
・おやつにもギフトにも最強のクオリティ。
待ってました!ブラウニー界の決定版きたなこれ( *´艸`)
0:42の断面のしっとり感、画面越しでも伝わってくるわ…!
バター220g、チョコ200g……
カロリーの暴力だけど、これが旨さの正義なんだよねww
>>3
ダイエット?明日から本気出すわ✋
0:03のバターとチョコが溶け合う瞬間で既に優勝してる。
これ、アニメ「赤毛のアン」に出てくるブラウニーっぽくてエモい
スクエア型で焼いて四角く切るのが一番可愛いんだよな〜😍
これ型のサイズどれくらい?
動画の見た目だと23センチ角くらいかな?
>>6
多分それくらい。あまり小さい型で厚く焼いちゃうと
「30分焼いても生焼け😢」ってなるから注意な!
卵にチョコ混ぜる時のトポトポ感(0:13)がたまらなく好き。
混ぜてる時のツヤがすごすぎるわ。
粉類入れる前にバニラフレーバー入れるの忘れないようにしなきゃ(0:20)
香りが全然違うぞこれ
焼き上がった後の「粗熱を取る」が一番の試練www
いい匂いすぎてすぐ食べたくなっちゃうやつ😡
>>10
わかるw でも我慢して一晩置くと、さらにしっとりして神になるぞ
卵220gってL玉4個〜5個くらいか?
結構な量使うけど、その分リッチな味になるんだろうな。
0:26の生地を型に流すシーン、無限に見てられるwww
このドロッドロ感がたまらん!
ブラウニーって意外と失敗しがちだけど、macaroniのレシピは安定感あるわ。
塩小さじ1/2が地味に効いてるんだよな(0:11)
純ココア80gに薄力粉180gか。
チョコの濃厚さにココアの深みが加わって最強の布陣。
粉雪みたいな粉糖(0:44)がオシャレすぎる。
これだけで急に「お店の味」っぽくなるの魔法だよな✨
>>16
わかるw 最後にパラパラするだけで満足度が120%上がるわ
170度で25分……家のオーブンだとちょっと足りないかも?
竹串刺してチェック必須やね( *´艸`)
四角い型持ってないんだけど、パウンド型とかでもいけるかな?
>>19
いけるだろうけど、厚みが変わるから焼き時間は調整必要かもな。
生焼けには気をつけろよ!
動画短くてパパっと見れるのが良いな。 1分以内なのに大事なポイント全部詰まってる。
結論:ブラウニーは暴力的な甘さと脂質でできている(褒め言葉)
くるみとかナッツ入れても絶対美味いやつだこれ。
アレンジし放題やん。
0:39の紅茶と並んでるシーン、あまりにも優雅。
俺の昼飯のカップ麺が虚しくなるわww
グラニュー糖200g!ひぇっ……ってなるけど
ビターチョコ使ってるから意外とバランスいいのかもな。
>>25
甘さ控えめにしたいなら砂糖少し減らしてもいいけど
この「しっとり感」を出すには砂糖の保水力も大事だからほどほどになw
アンのブラウニーは永遠の憧れ…(*´Д`)
これ作ってラベンダーでも添えれば完璧じゃん。
macaroniの動画は編集がおしゃれでやる気出るわ。
早速材料買ってくる!🏃♂️💨
今すぐ食べたい。誰か作って届けてくれ。
>>29
自分で作れww ブラウニーなんて混ぜるだけなんだから一番簡単だぞ!
チョコはビター派?ミルク派?
動画通りビターの方が、大人の味で良さそう。
ビター200gなら、甘ったるくなりすぎなくてパクパクいけちゃう恐怖ww
気づいたら半分なくなってるパターンや
湯煎して、といて、混ぜて、焼く!
この潔いステップが好きだわ。
0:38の切り分けるシーン、包丁の入り方がもう「しっとり」って言ってる。
バレンタインとかこれ一択でいいんじゃないか?
失敗少なそうだし。
>>35
下手に難しいケーキに挑戦して大爆死するより
この基本ブラウニーを極めたほうがモテるぞ。
バター無塩じゃないとダメかな?
>>37
有塩だとしょっぱくなりすぎるかも。
お菓子作りは基本に忠実が一番だぞ!
洗い物少なくて済みそうなのもポイント高い。
よし、今週末はブラウニー祭りに決定!
macaroniニキ、サンキューな!👍
今回のmacaroniさんのブラウニー解説、いかがでしたか?「基本」と銘打っているだけあって、余計な工程を省いた純粋な美味しさが伝わってきましたね。特にあの断面のしっとりとした質感は、材料の配合の妙と言えるでしょう。
レスでも盛り上がっていましたが、スクエア型で焼くことで生まれるあの独特の端の「サクッ」と中心の「しっとり」のコントラストがブラウニーの醍醐味です。バターや砂糖の量に驚くかもしれませんが、美味しいお菓子作りにおいて、贅沢な材料使いは時に必要な勇気でもあります。
大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にも最適な一品。ぜひ動画を参考に、至福のチョコ体験を楽しんでみてください!
