【神回】キャベツ1玉を爆速で使い切る「万能蒸しキャベツ」が有能すぎて全人類に教えたいｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=jAVKHGINRjE
【動画の要約】
・キャベツは「切らずに蒸す」のが栄養を逃さないコツ！
・蒸しておけば冷蔵で3〜4日、冷凍もOKでアレンジ無限大。
・生より甘みが増して、サラダ、炒め物、スープに即座に変身。
・「時短・美味しい・安い」の三拍子そろった最強の保存食。
08:50 のこの「なるべく切らずに蒸す」ってのが目からウロコだったわ！
断面が少ないほうが栄養が流れ出ないって理にかなってるよな。
これやって3週間で頬がふっくらして髪が黒くなったってコメントあって草
野菜不足おそろしいな((((；ﾟДﾟ))))
05:20 の蒸しあがったキャベツのツヤよ……✨
このまま食べても絶対甘くて美味いやつやん。
仕事終わってからの夕飯作りがマジで苦痛だったけど、これ冷蔵庫にあったら救世主だわｗ
>>1 乙！いいもん見た！
質問ニキが「冷凍するとペチャっとなりませんか？」って聞いてるけど、
スープにそのまま入れるなら便利らしいな。解凍せずにそのままダイブでおｋ！
80代、90代まで作るって言ってるおじいちゃん（？）がいてほっこりしたわ。
健康の秘訣は蒸しキャベツだったか。
オリーブオイル苦手なら米油でも代用可ってのも助かる。
酸化が気になるなら早めに食えってことだな( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
キャベツステーキすら面倒になった俺にぴったりすぎて泣いたｗｗｗ
蒸しておけば色んな料理にアレンジできるの最高じゃん。
お好み焼きにも使えるらしいぞ！
一回火が通ってるから、焼き時間も短縮できてふわふわになりそう。
先生が女優さんみたいでびっくりってコメに同意ｗ
00:50 のオープニングから清潔感すごくて料理の説得力が違うわ。
キャベツ1玉を余すことなく使い切れるのは家計にも優しいわ。
最近野菜高いから、こういう無駄のないレシピは神。
とりあえず明日キャベツ1玉買ってくるわ。
蒸しキャベツ生活スタートするぞおおおお！！
いや〜、今回の「万能蒸しキャベツ」は本当に素晴らしいですね！キャベツを1玉買っても使い切れずに傷ませてしまう、というのは「自炊あるある」ですが、この方法なら美味しく・賢く・最後まで使い切れるのが最高です。
特に「なるべく切らずに蒸す」というポイントが重要ですね。ビタミンなどの水溶性栄養素を極力逃さない工夫は、まさに管理栄養士さんならではの知恵です。これをベースにサラダからメインの副菜までパパッと作れるのは、忙しい現代人の強い味方になるはずです。
私も週末に1玉蒸して、冷蔵庫に常備しようと思います！皆さんも「蒸しキャベツ習慣」で、体の中から健康を目指してみてはいかがでしょうか？
