【神回】プロが作る「無限キャベツ」が次元違いすぎて箸が止まらんｗｗｗ【笠原流】
https://www.youtube.com/watch?v=QKpGavxCAKE
【動画の要約】
・キャベツは手でちぎるのが笠原流！断面に味が染み込みやすくなるぞ！
・味の決め手は「フライドオニオン」と「メンマ」の最強コンボ！
・オイスターソースとごま油の黄金比率タレがマジで無限にいけるｗ
・ビールとの相性が良すぎて飲みすぎ注意報発令中🍺
07:20の和えるシーン、これ絶対うまいやつやんｗｗｗ
深夜に見るんじゃなかった…お腹空きすぎて死ぬ
キャベツ手でちぎるの意外だったわ！
包丁使うより楽だし味染みるなら最高じゃん
>>3
06:10で芯を避けてちぎるコツ教えてくれてるな！
こういう細かいテクニックがプロの技って感じ
「フライドオニオン、ハードル高い😂」ってコメントあるけど
これ入れるだけでお店の味になるから絶対買ったほうがいいぞ！
メンマ刻んで入れるとか天才かよ…
03:40でメンマへの熱い思い語ってて草
>>6
おじいちゃんにおねだりしてメンマ買ってもらってた子供時代かわいすぎかよｗｗｗ
キャベツ洗わなくていいのか論争起きてて草
外側剥けば大丈夫派と気になる派で分かれるよなー
笠原さんの「これおいしいよほんとに」はマジで信頼できる。
何作っても失敗しないから最強
よしき君の食べっぷり見てると本当に無限に食えそうで怖いｗｗｗ
器ごといくなよｗｗｗ
2025年4月のキャベツ高騰への嘆きコメがあって時代を感じるな…
今は落ち着いてるし、丸ごと一個買ってきて作るわ！
オイスターソースが余ってたから助かるわー！
冷奴に乗せても旨いってコメあるし、万能ダレだな
笠原さんのトーク目当てで見てるやつ俺以外にもおって安心した
電線マンとかの小ネタがわかる世代にはたまらんやろなｗｗ
「作る側は無限じゃねえんだよ！？」に吹いたｗｗｗ
でもこれなら簡単そうだし何度でも作れそうだな！
結論：今すぐキャベツとフライドオニオン買ってくる🏃♂️💨
引用元: 【日本料理界の風雲児】笠原将弘の料理の極み：プロが作ると次元が違う！笠原流「無限キャベツ」の作り方
いやー、今回の「無限キャベツ」はまさにプロの真骨頂でしたね！市販の素を使わず、フライドオニオンとメンマという意外な組み合わせで奥行きを出すあたり、さすが笠原シェフです。
個人的に刺さったのは、「包丁を使わず手でちぎる」というテクニック。手間を省きつつ美味しくするという、家庭料理への愛を感じます。お酒好きにはたまらないおつまみですし、お子さんも喜んで食べられる味付けなのが嬉しいポイント。コメント欄でも代用レシピ（ちくわやじゃこなど）で盛り上がっていて、アレンジの幅広さも人気の秘密ですね！
キャベツが安い時期に、皆さんもぜひ「無限」の迷宮に足を踏み入れてみてください！ビールの用意も忘れずにね！
