【自家製】コメリの梅酒作り解説動画が分かりやすすぎて今年こそ挑戦する部ｗｗｗ【保存版】
https://www.youtube.com/watch?v=t-voJtOkWD4
【動画の要約】
・必要な道具：青梅1kg、氷砂糖500g〜1kg、ホワイトリカー1.8L、密封ビン（4L用）
・梅の準備：丁寧に水洗いし、しっかりと水気を拭き取ってから竹串でヘタを取り除く。
・漬け込み：ビンに梅と氷砂糖を交互に入れ、最後にホワイトリカーを静かに注ぐ。
・保存と飲み頃：冷暗所で保存し、3ヶ月後から飲めるが、1年熟成させるとコク深く美味しくなる。
00:20 のナビゲーターの海津優子さんめっちゃ笑顔で癒やされるわぁ(*´ω｀*)
梅酒持ってるだけでこんなに絵になるお姉さん最高かよ
>>2
わかる、オープニングの満面の笑みで一気に動画に引き込まれたわｗｗ
コメリのHowtoなびシリーズって地味にクオリティ高いよな
ちょうど梅の季節だしこれ見て材料買いにコメリ行ってくるわ！！
ビンは4Lサイズ買えばいいんだな？
>>4
そう、梅1kgに対してビンは4L用って動画でちゃんと言ってるな！
ケチって小さいビン買うと溢れるから気をつけろよー
これ何気に「ヘタ取り」の作業が一番楽しそう。
竹串でポロッと取れるの、一種の快感だよなｗｗｗ
でも水気が残ってるとカビの原因になるから完全に乾かせって教えはガチ。
ここで手を抜くと1年後泣くことになるぞ（1敗）
>>7
ひエッ…カビるのか。やっぱり一粒一粒丁寧に拭き取らないとダメなんだな。
00:20 の海津さんの笑顔を思い出しながら修行僧のように拭くわ
氷砂糖と梅を交互に入れるの、グラデーションが綺麗で映えそうだな。
ホワイトリカー注ぐ瞬間が最高にワクワクしそう
お前らホワイトリカーじゃなくてブランデーで漬けてみろ、飛ぶぞ
>>10
マニアックなアレンジぶっ込んでくるなｗｗ
でも初心者はまずこの動画の通りオーソドックスにホワイトリカーから始めるのが安牌やね
3ヶ月から飲めるけど1年熟成がおすすめって、そんなに待てないお（ ＾ω＾）
漬けたら毎日ビン眺めて曜日数えちゃいそうだわ
>>12
最初の数ヶ月は氷砂糖が溶けていくのを見るだけでも楽しいぞ。
冷暗所でじっくり育てる楽しさは自家製ならではよなー
コメリの動画、無駄なBGMとかテロップがなくて本当に見やすい。
手順がシンプルに頭に入ってくるからDIY初心者に優しいわ
よし、週末に青梅買ってきて、00:20 のナビゲーターさんばりのスマイルで梅酒仕込むわ！！
美味しくできたらお前らに実況スレで報告するわな( ^^) _旦~~
今回のコメリさんの梅酒作り動画、非常にシンプルで分かりやすかったですね！特にオープニング（00:20）で見せてくれた海津優子さんの眩しい笑顔と、出来上がった梅酒の美しさには、見ているだけで挑戦してみたくなる魅力が詰まっていました。
市販の梅酒も手軽で美味しいですが、自分で梅を選び、丁寧にヘタを取り、氷砂糖と交互にビンに詰めていくプロセスそのものが、現代において最高の贅沢と言えるかもしれません。「水気を完全に拭き取る」といった基本のポイントさえ守れば失敗しにくいので、初心者の方にこそ是非試していただきたいです。3ヶ月後の浅めの味わいから、1年後の深いコクまで、時間の経過とともに変化する育てる喜びを、ぜひ皆さんも自宅で体感してみてくださいね！
私も今年はホワイトリカーに加えて、レスにあったブランデー漬けにも少し挑戦してみようと思います！みなさんの梅酒ライフが美味しく楽しいものになりますように。
