【衝撃】そうめんを「焼く」だけで神の食べ物に進化！？コウケンテツ氏の『油ぞうめん』が250万再生超えの旨さｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=oR4J53vfM2s
【動画の要約】
・奄美大島の郷土料理「油ぞうめん」をコウケンテツ流にアレンジ！
・茹で時間は短縮、オリーブオイルと白だし（めんつゆ）だけで完結する手軽さ。
・具なしでも「日本版ペペロンチーノ」的なコク旨感で中毒性ヤバい。
・そうめん余ってる奴、今すぐフライパン出せ。
これマジで美味かったわ！
そうめんに飽きた時の救世主すぎてリピ確定 😋🩵
「ぞうめん」って濁るのが本場感あっていいよな 😅
材料シンプルなのに腕関係なく美味いの最高
>>1
オリーブオイルの香りがまためちゃくちゃ合うんだよなぁ！
ごま油じゃないのがポイント高いわ ✨
01:10 の茹でシーン見たけど、あえて固めに仕上げるのが重要なんだな！
麺をシメる工程も大事だけど、その後のスピード感が命 💨
奄美の鶏飯もいいけど、この油ぞうめんの手軽さは異常ｗｗｗ
3:30 の味付けの瞬間、フライパンの中がもう旨そうすぎる 😍
>>10
揖保乃糸の赤帯で作ったらマジで飛んだわ。黒帯は油に負けるから赤帯推奨な！(笑)
半分食べたら「食べるラー油」投入してみ？飛ぶぞ 🚀✨
梅干し入れたりシソかけたり、アレンジ自在すぎるだろこれ
貧乏大学生の俺、これのおかげで夏を乗り切れそう 😭🤍
05:10 の完成図見ながら白飯いけるわｗｗｗ
>>33
大学生の娘から「美味しいから作ってみて」ってこのリンク送られてきたわ。
親の背中見てコウケンテツレシピで育ってて感動した 🥹
コウさん、レシピ間違ってます。
美味しすぎてこれ2人前じゃなくて実質0.5人前です。一瞬で消えるわ！😂💦
最後の二束を何にするか迷ってたけど決まったわ。
フライパン洗って準備してくるわ！お前らあばよ！👊🌈
今回の「油ぞうめん」解説、個人的にも目から鱗でした！そうめんといえば冷やしで食べるのが定番ですが、オリーブオイルと白だしを合わせるだけで、ここまでイタリアンと和が融合したような一品になるとは驚きです。
特に注目すべきは、あえて具を入れない潔さですね。シンプルだからこそ、麺の喉越しとオイルのコクがダイレクトに伝わります。動画内でも語られていた「5分で作れる圧倒的な手軽さ」は、忙しい現代人のランチに最適。コメント欄でも「子供に大人気」「お昼の定番になった」という声が多く、幅広い層に支持されているのも納得です。
そうめんを茹ですぎて余らせてしまった時や、いつもの味に変化が欲しい時に、これほど心強いレシピはありません。私も今日のお昼は、白だしとオリーブオイルを用意して、自分好みの「油ぞうめん」を追求してみようと思います！
