【衝撃】熟れすぎた柿、捨てないで！牛乳と混ぜるだけで『高級プリン』に化ける裏技が凄すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=MvM8DgdlY3k
【動画の要約】
・材料は「熟れた柿」と「牛乳」の2つだけ！ゼラチンも砂糖も不要！
・柿のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して固まる化学反応を利用。
・レンジ（500W）で1分加熱するだけでプルプル食感に。
・完熟してグジュグジュになった柿の救済レシピとして最強。
マジかよｗｗｗゼラチン無しで固まるとか魔法か？
ちょうど実家から送られてきた柿が死にかけてるから助かるわ。
「熟れてない柿だと固まりません！」（0:05）
ここテストに出るぞ。簡単に潰れるくらいのやつじゃないとダメらしいな。
>>3
ペクチンとカルシウムの結合か。理科の実験みたいで面白そう！( *´艸｀)
レンジで500W1分！ラップ無し！
めっちゃ簡単で草。洗い物も少なそうだし神レシピかよ。
低脂肪乳だと固まりにくいらしいぞ（コメント欄参照）
お前ら、ダイエット中だからってケチるなよ！ｗｗｗ
介護食にもいいってコメあるな。確かにこれは喉に優しそう。
自然な甘さなのがいいよね。
豆乳でもいけるのか？って質問多いな。
調整豆乳バージョンも別動画であるらしいぞ！くまちゃん仕事早いな。
柿1個に対して牛乳半分くらいでOKかな？
一個だけ熟れちゃった時にすぐ作れるの助かる。
柿のフルーチェって言ってる奴いてワロタｗ
確かに原理は似てるかもな。でもこっちは無添加100％！
柿をグジュグジュの状態で食べる韓国の文化の話、勉強になった。
あえて放置して熟成させるのもアリか。
バニラエッセンス入れたらカスタードっぽくなるってマジ？
アレンジの幅広すぎて最高やんけ！
動画がシンプルで余計な前置きないの好感持てる。
最近のYouTuberは見習ってほしいわ（#^ω^）
「牛乳は尿酸を排出するから運動後にも最高」（コメ欄より）
え、そんな健康効果あんの？柿プリン、もしかして最強のスポーツ食か？ｗｗｗ
>>14
柿のビタミンCも摂れるしな。風邪予防にも良さそう。
かぼちゃプリンにできないか聞いてる奴いて草
「かぼちゃでは作ったことない」って即答されててワロタ。
熟れすぎた柿を「機械的に消費してた」って人、この動画見て救われてて良かったな。
これなら毎日食べられるわ。
柿が一個だけ柔らかくなった時の救世主！
一個なら牛乳半分。覚えとこ。
くまちゃん、手が綺麗で癒される。心が洗われるわ。
よし、今からスーパー行って牛乳買ってくるわ。
柿は庭になってるからタダや！！ｗｗｗ
ポチップ
柿プリンの固まる原理（0:01付近）の説明、分かりやすくて助かる。
理屈が分かれば失敗もしにくいしな。
シナモンとか入れたらオシャレなカフェ風になりそう。
お前ら、自分の女子力を信じろ！ｗｗｗ
完熟柿って使い道困るからな。ジャムにするのも面倒だし。
混ぜてチン！は革命。
>>20
庭に柿あるの羨ましすぎだろｗ お裾分けしろ！
豆腐でもできるって言ってる人いるけどマジ？（コメ欄）
「シュークリームのカスタード」とか言われたら試すしかないやん。
無駄なものが入ってないのが一番。子供にも安心して食わせられる。
こういう動画もっと増えてほしいわ。
柿と牛乳の組み合わせ、昔からあるけど固まらせる発想はなかったな。
天才か？
富有柿（ふゆがき）いっぱいあるから試す！って言ってるニキもいて草。
日本中の柿がプリンになりそうだなｗｗｗ
とにかくしっかり潰すのがコツ（0:02）。
ストレス発散に柿をぐちゃぐちゃにするわｗｗｗ
気づくのが1週間遅かったって嘆いてるニキ、強く生きろ……。
来年があるさ！
ポチップ
「調整豆乳でも固まる最新版動画」もチェック推奨らしい。
アレルギーある人も安心だな。
最新版では「熟れてない柿でも固まるレシピ」もあるとかマジ神。
くまちゃん、改善の鬼かよｗｗｗ
柿昨日一個食べてからこの動画に出会った人可哀想で草。
運命のいたずらかよｗ
リンゴ酢と豆乳でヨーグルトみたいになったって報告もあるな。
みんな実験しすぎだろｗ
とにかく「熟れた柿」！これが全て！
さあ、明日からスーパーの割引コーナーが戦場になるぞ。
>>35
見切り品の柿がこれほど輝いて見える日が来るとはな……。
柿の栄養価高すぎて、毎日作ったら健康診断の結果良くなりそう。
柿さん、舐めててごめんなさい。
結論：柿と牛乳、混ぜたら幸せ。
シンプルイズベストの極みや。
みんな柿の皮は剥くんだぞ？ｗ 皮ごと入れるなよｗ
よし、このスレ閉じて柿買ってくるわ！おつ！
引用元: 柿プリン専門ch：【柿プリン】柿と牛乳だけ！ゼラチン無しでプルンと固まる！やさしい甘さの簡単デザート！
いやはや、この「柿プリン」には驚きました。柿に含まれる天然の多糖類「ペクチン」が、牛乳のカルシウムと反応して凝固する。まさに自然が織りなす科学の奇跡ですね。しかも砂糖不使用でこの甘み……贅沢すぎます。
これまで「熟れすぎてグジュグジュになっちゃった…」と残念な気持ちで食べていた柿が、実はプリンに最適な「最高級の原材料」だったとは驚きです。レンジで少し温めることでペクチンの働きを活性化させる手順も、非常に理にかなっています。
離乳食や介護食、そしてヘルシーな夜食としても。無駄なく美味しく、そして健康になれるこのレシピ。ぜひ皆さんも、家の片隅で出番を待っている完熟柿を使って、極上のプルプル体験をしてみてください！
ポチップ
