【神レシピ】コウケンテツ氏の「フライパンビビンバ」が革命的に旨すぎると話題にｗｗｗこれもう店超えただろ…
https://www.youtube.com/watch?v=7a6bB4S8_GU
【動画の要約】
・フライパン一つで完結！洗い物激減のビビンバレシピ
・ナムルは別茹で不要！「蒸し煮」で旨味を凝縮
・お米に肉の旨味を吸わせるテクニックが秀逸
・最後におこげを作って熱々のまま食卓へ！
これマジで美味かったわ！！
簡単すぎて驚き。お弁当にも入れたけど最高だった😊
>>1 乙
ナムルの水分しっかり拭き取るとさらに美味しくなるぞ！
次はナムル2倍にして作りたいわ
4:20 でコウさんが言ってるけど、牛肉以外に豚肉やひき肉でもいけるの神すぎるｗｗｗ
家にある肉でパパっと作れるのが最高だわ
07:10 「フライパンは洗わずにそのまま使ってね」
これが重要なんだよな！肉の旨味を全部ご飯に吸わせるスタイル、天才かよ
字幕は砂糖小さじ4だけど、概要欄は大さじ1.5になってるな？
まあコウさんのレシピならどっちでも美味くなりそうだけどｗｗ
うちの偏食息子が野菜モリモリ食べてて泣いた🥹
コウケンテツ様には一生ついていくわ…
人生ビビンバになったｗｗｗ
もう他のレシピに戻れねえわこれ
08:30 の盛り付け見てるだけでヨダレ出る…
フライパンでそのまま「おこげ」作れるのがアツすぎるんだよな！🔥
4:29 ジップロックに漬け込んで「炊き込みビビンバ」にする裏技！？
これキャンプとかでも使えるんじゃね？
旦那がコウさんの料理の時しか「美味しい」って言わないんだがｗｗｗ
軽く嫉妬するレベルで旨いのが悔しいｗｗ😭
料理初心者だけど、工程がシンプルで大成功したわ！
自分が天才になったかと錯覚するレベル
韓国人だけど、これは認めるわ
한국사람이 봐도 인정（韓国人が見ても認定）👍
ごまの代用品ないかな？
アレルギー持ちなんだけど、この味付けは絶対に食べたいんだよ…！
>>35 アーモンドとか砕いて入れてもいけるかも？
あと肉に下味つける時に使い捨ての袋使うとバット洗わなくて済むってコメント、有能すぎる
11:30 のコウさんの満足げな顔よｗｗｗ
これ見たら作らない理由がないわな ^^) _旦~~
韓国料理パーティーのメインに決定したわ！
ビールが無限に進むやつｗｗｗ🍺
結論：フライパンビビンバは人類の救世主。ドカ食い確定。
引用元: Koh Kentetsu Kitchen：【150万回再生の人気レシピ】フライパン一つで！本格ビビンバの作り方今回のコウケンテツさんのビビンバ、本当に素晴らしいですね。ビビンバって本来、ナムルを何種類も別々に作らなきゃいけないからハードルが高い料理なんですが、それを「一つのフライパンで蒸し煮」にするという発想の転換！
特に肉を炒めた後のフライパンを洗わず、そのままご飯を入れて旨味を吸わせる工程には脱帽です。「時短」と「美味しさ」がトレードオフになっていないどころか、むしろ一つの鍋でやることで味が一体化しているのが凄い。
お子さんが野菜を食べてくれるというコメントも多く、まさに家庭料理の理想形と言えますね。私も今夜はキムチと卵黄を買って帰って、熱々のおこげを堪能したいと思います！
