【豆知識】お前ら「キハダマグロ」のこと安物だと思って舐めすぎだろwww実はメリットだらけな件
https://www.youtube.com/watch?v=KUa1jrgkHzA
【動画の要約】
・キハダマグロ(英名:イエローフィンツナ)はヒレが黄色いのが特徴!
・体長1.8m、体重140kgにもなる大型魚。寿命は7〜10年。
・味はさっぱりした「赤身」が最高。メバチに次いで家庭で親しまれてる。
・実は缶詰(シーチキン等)の材料としても超優秀。
・市場に出回っているのは基本「すべて天然もの」という贅沢さ!
キハダって名前の通りヒレが黄色いんだな [00:00:51]
見たことあるけど、名前の由来は初めて知ったわwww
「さっぱりした赤身」ってのがいいんだよな。
脂ギトギトのトロもいいけど、毎日食うならキハダよ ( ゚Д゚)
>>1
1.8m、140kgとか普通にデカすぎんだろ…
海で出会ったら逃げる自信あるわ
缶詰の材料としても人気 [00:01:08] ってマジか。
俺らが食ってるシーチキン、実はキハダだったのかよ!
「基本すべて天然もの」 [00:01:30] ってパワーワードすぎひん?
養殖じゃなくて全部天然とか、マグロ界の良心かよ。
>>6
コスパ最強説あるな。スーパーで安売りされてるの見ると悲しくなるわ。
もっと評価されるべき。
メバチマグロに次いで親しまれてる [00:01:02] って、確かに。
回転寿司とかでも「びんちょう」か「キハダ」の二択みたいなとこある。
イエローフィンツナって名前かっこよすぎやろ。
必殺技みたいで草
[00:01:24] 季節によっては脂が乗ることもあるらしいぞ!
「キハダ=脂がない」って思い込みは捨てろってお前ら 😡
>>10
え、キハダのトロとかあるの?
見たことないんだけど都市伝説か?www
>>11
稀にめちゃくちゃ脂乗ってる個体があるらしい。
それこそ「天然」の醍醐味よな。
今日からシーチキン食うときは「俺は今キハダを食っている…」
って噛み締めながら食うわ ^^) _旦~~
寿命7〜10年かぁ [00:00:46]
短い一生を全力で泳ぎ回ってると思うと胸熱。
この動画シリーズ、他のマグロもまとめてて勉強になるわ。
お前らもこれ見て少しは教養身につけろよな
>>15
「木肌」って漢字、初めて見たわ。
ずっと「黄色い肌」だと思ってた。
結局、お寿司のネタ選ぶときにこれ思い出せば通ぶれるってことか!
「このキハダ、ヒレの黄色が目に浮かぶようだぜ…」キリッ
>>17
キモすぎて草。黙って食えwww
温かい水温帯を回遊してるのか [00:01:17]
道理で夏場のイメージ強いわけだ。
結論:キハダマグロは俺らの食卓を支えるヒーロー 🐟
引用元: OPRT まぐろ機構:マグロのポイントまとめました~魚種編④キハダマグロ~今回は「キハダマグロ」の基礎知識についてのまとめでした!普段スーパーや回転寿司で当たり前のように目にしているキハダマグロですが、その特徴や生態を知ると、次に食べる時の楽しみが倍増しますね。
個人的に驚いたのは、「現在市場に出回っているものは基本すべて天然もの」という点です。高級な本マグロばかりに目が向きがちですが、これほど手軽に天然の恵みを味わえるのは、実はすごいことなんですよね。さっぱりとした赤身の美味しさは、飽きがこなくて老若男女に愛される理由がよくわかります。
イエローフィンという名の通り、鮮やかな黄色のヒレを持つキハダマグロ。シーチキンを食べる時も、この雄大な姿を思い浮かべながら感謝して頂きたいものです。これからもこうした「食の雑学」をどんどん紹介していきますので、ぜひお楽しみに!
