【朗報】小麦粉アレルギー歓喜！「米粉のカヌレ」が時短すぎて神レシピ確定な件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=xVGvAFa48CU
【動画の要約】
・小麦粉のカヌレと違って「寝かせ時間」が不要！作ってすぐ焼ける神仕様。
・米粉ならではのカリカリ＆モチモチ食感がたまらん。
・ラム酒やバニラはお好みで調整OK。自分だけのアレンジも可能！
・家庭用オーブンでの焼き時間のコツ（250度予熱→210度/190度）を伝授。
カヌレって普通、生地を一晩寝かせなきゃいけないから面倒なんだよな。
これなら思い立ったらすぐ作れるじゃん！最高かよ！
1:40の生地作り、牛乳とバターを温めるだけでOKとかマジ？
めちゃくちゃ簡単そうで草。これなら俺でもできそう。
>>3
沸騰直前まで温めるのがコツらしいぞ！
コメント欄見たら「ビストロ」勢が大勝利しててワロタ。
240℃で30分、200℃で30分でちょうど良く焼けるらしいぞ！ 🖋️
>>5
逆に240度で60分やっちゃうと炭になるらしいから注意なｗｗｗ 😔
米粉だと前日の仕込みがいらないのが最大の魅力だよな。
グルテンとか気にしなくていいし、混ぜ方も適当でいいのが嬉しい ( *´艸｀)
2:50の混ぜるところ、「全然混ざらないので気にせず出来る範囲で混ぜる」ってテロップに勇気もらったわｗｗ
ラム酒入れたい人はどうすればいいの？
50g入れるなら、その分牛乳を50g減らせば黄金比崩れないってよ！ 💡
>>9
マジか。ラム酒好きだから50gドバドバ入れるわ 🥃
5:20の実食シーン見てみろよ。
外側のカリッとした音がマイク越しに聞こえてきて腹減るｗｗｗ 😋
中身がプリンみたいになっちゃうやつは温度が低い可能性大だって。
しっかり250度予熱するのが大事だな！
米粉カヌレは小麦粉が苦手なみんなにも食べてほしいって言ってるし、マジで神動画だわ。
KAZUさん優しすぎ。
お前ら、抹茶パウダー入れる時はまだレシピ公開されてないから勝手にやるなよ？ｗ
大人しく米粉でリピ確しとけ！ ^^) _旦~~
とりあえず週末、てんさい糖で健康志向カヌレ作ってみるわ！
きび糖なくても好みでOKなのは助かる。
カヌレ型買ってくるわ！！🏃💨
引用元: KAZU CHOCOLATE：＜時短で簡単＞米粉のカヌレの作り方をご紹介します！How to make cannele
今回の米粉カヌレ、何と言っても「寝かせ時間なし」という時短っぷりが素晴らしいですね。お菓子作りにおいて「明日まで待つ」というのはなかなかのストレスですが、それを米粉で見事に解消しています。
米粉ならではのカリッ、モチッとした食感は、小麦粉版とはまた違った中毒性があります。オーブン温度の管理が唯一の難所ですが、コメント欄にあるユーザーたちの成功（と失敗）の記録が非常に参考になりますね。 自分の家のオーブンの癖を掴むまで、ぜひ何度かチャレンジしてみてほしい一品です。
小麦粉アレルギーの方だけでなく、忙しいけれど本格的なお菓子を楽しみたいという方にも最適です。この週末、キッチンから甘いラム酒とバターの香りを漂わせてみてはいかがでしょうか？
