【神回】自称「器用なマグロ」が教える包丁術がガチで分かりやすすぎると話題にｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=Ev8s7mamvvk
【動画の要約】
・元高級ホテル料理人が教える「姿勢・握り方・切り方」の基本3箇条！
・左手の「猫の手」が苦手な人必見、指の添え方のコツを伝授。
・玉ねぎの千切り＆みじん切りが劇的に上手くなる裏技。
・シュールなマグロの被り物と、ウザい（褒め言葉）トークのギャップが癖になる。
00:40 の「姿勢・握り方・切り方」の図解、これだけでテストに出るレベルで重要だわｗｗｗ
被り物してるのに説得力すごすぎて草
「猫の手」がどうしても怖かったんだけど、第一関節を当てるって言われて納得したわ。
今まで適当に丸めてたから指切りそうになってたんやなって
>>3
わかる。あと左手の動かし方がわからん初心者には「人差し指だけ添える」っていうアドバイスが神がかってる。
十何年も料理してるのに早く切れない勢、俺以外にもいて安心した。
姿勢直すだけで変わるんかな？明日から背筋伸ばして切るわｗ
玉ねぎのみじん切りの最後、いつも適当にグチャってしてたから解説助かる！
これでもう「よいしょ、よいしょ」卒業や！
てかツナボーイの手が綺麗すぎて内容が入ってこない件について( *´艸｀)
あんなに滑らかにトントントンって叩けるようになりたいわ。
コメ欄に「腕を切り落としました」って奴いて草。お大事にしろよｗｗｗ
40歳から調理補助始めたニキへの返信が温かくて泣いた。
ツナボーイ、喋りはキモいけど（褒め言葉）中身はマジでいいマグロだな。
包丁つけたままの押し切り、どうしてもその場で足踏みしちゃうんだが…
動画の1:45あたりのスライドさせる感覚、何回も見直して練習するわ。
>>22
これな。でもこれ出来ると一気に「料理できる人感」出るよな。
まーとぅっ！！（挨拶）
「被り物をつけて包丁を使うというのは、目から鱗でした」っていうコメントに一番吹いたわｗｗｗ
視界不良で草、真似すんなよ！
初心者で27cmの包丁使おうとする猛者がいてビビるわ。
ツナボーイも言ってるけど、最初は大人しく短めのから入るのが正解やね。
結論：ツナボーイの動画は、音声消しても価値があるし、音声ありだと中毒性がヤバい。
ほんまにありがとう、出会えて良かったわ。
おかげで家族に「パパ美味しい！」って言わせることができたわ。
今回のツナボーイさんの動画、シュールな見た目とは裏腹に、内容がめちゃくちゃ濃くて驚きましたね。特に「姿勢」から入るあたり、さすが元高級ホテル料理人。基礎がしっかりしているからこそ、あの高速千切りが可能なんだと納得しました。
料理初心者にとって「猫の手」は最初の壁ですが、具体的に「どこを当てるか」まで踏み込んで解説してくれる動画は意外と少ないものです。コメント欄でも、実際に上達を感じているお父さん世代や未経験から挑戦する方が多く、技術を教えるだけでなく、料理を楽しむきっかけを提供している素晴らしいコンテンツだと感じました。
あの独特のテンションには賛否あるようですが（笑）、私はあの中毒性にすっかりハマってしまいました。皆さんもぜひ「まーとぅっ！！」を合言葉に、基本の姿勢から練習してみてはいかがでしょうか！
