【自家製】おうちで簡単！琥珀色に輝く究極の「レモン酒」の作り方がおしゃれすぎてヤバいｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=YyxX5efeIZo
【動画の要約】
・国産レモン3個、砂糖120g、ホワイトリカー600gで本格レモン酒が完成！
・皮の白い部分は苦味の原因。丁寧に取り除くのがプロのコツ。
・1週間で皮、3ヶ月で実を取り出すのがベストタイミング。
・寝かせれば寝かせるほど、まろやかで芳醇な味わいに進化する。
サムネの時点でもう旨そうなんだがｗｗｗ
瓶の中にレモンが詰まってるだけでインテリアとしても最高だな。
0:18の皮剥き、めっちゃ丁寧やん！
これ皮剥きすぎると苦くなるから注意なんだよな。
>>3
0:52の「白い部分は苦味が出るので取り除きます」ってアドバイス助かるわ。
初心者は絶対そのまま突っ込んじゃうやつ( *´艸｀)
これ、砂糖の代わりに蜂蜜入れても絶対美味しいよな？
>>10
コメント欄でもハチミツ推しの奴いて草。コクが出て良さそう。
1週間で皮を出す（2:22参照）のを忘れると、エグみが出るからアラーム必須だぞ！
炭酸で割って、庭のミント軽く潰して乗せたら最強のレモンサワーになるやんけ…
想像しただけで涎出るわ 🤤
>>18
それおしゃれすぎてお前らには似合わない定期ｗｗｗ
1日で飲みたいってコメあるけど、やっぱり熟成させたほうが絶対旨いよな。
時間が味を作ってくれるのが果実酒の醍醐味だし。
2:22のテロップ「寝かせるとよりまろやかになります」
ここテストに出るぞ。焦るな、待て、それが大人の嗜みだ。
キッチンにこの瓶が置いてあるだけで「あ、この人生活丁寧だな」って思われる魔法のアイテム。
>>32
中身全部飲み干して空瓶だけ置いてるお前らが想像できるわｗｗｗ
スイーツに使わないって作者さん言ってたけど、バニラアイスにちょろっとかけても絶対旨いだろこれ。
結論：今すぐ国産レモン買いに行け！🍋💨
>>45
お酒は20歳になってからな！
今回はCoris cookingさんの「レモン酒」の作り方をまとめました！動画を観ているだけで、レモンの爽やかな香りが漂ってきそうなほど映像が綺麗でしたね。特に皮の白い部分を丁寧に剥く工程は、美味しさへのこだわりが感じられて勉強になりました。
市販のレモンサワーも手軽で良いですが、自分で漬けたお酒が少しずつ琥珀色に変わっていく様子を眺めるのは、なんとも言えない豊かな時間です。コメント欄でも盛り上がっていた通り、ハチミツを加えたり、炭酸で割ってミントを添えたりと、自分好みの「最高の一杯」を探求できるのが自家製酒の素晴らしいところですね。
「1週間待つ」「3ヶ月待つ」という時間が、さらに味を深めてくれる。効率を求める現代だからこそ、あえて時間をかける贅沢を皆さんもぜひ楽しんでみてください。私も今週末、国産レモンを買いにスーパーへ走る予定です！
