【至高】天ぷらの最強タネランキングが決定!お前ら結局どれが一番好きなの?www
https://www.youtube.com/watch?v=4RG_uzfD9zg
【動画の要約】
・天ぷらの王道はエビ・穴子・キスだが、野菜天(ナス、ピーマン、舞茸)も根強い人気。
・「ピーマン最強説」が浮上。焼いてよし、煮てよし、揚げてよしの万能選手。
・最近は「レア天丼」や「アイスクリーム天ぷら」など進化系も話題。
・高級店での目の前で揚げるスタイルは、大人なら一度は体験したい憧れ。
結局エビに勝てる具材なんてこの世に存在しないんだよなぁ [00:01:13]
1位エビ、2位サツマイモってのは納得の順位だわ。
>>1
ピーマンを推す一値、わかってるやんけ! [00:02:00]
「天ぷらという舞台で勝てるわけねーだろ」は名言すぎるわwww
お前ら、ナスの天ぷらを忘れてないか?
油を吸ってトロトロになったナスは宇宙一うまいぞ! [00:07:17]
なかなかアスパラが出てこない。最高なのに。 (´・ω・`)
11:30の福岡のうどん屋のごぼ天、ゴツすぎて草
ワイはもっと笹掻き状のがすこやわ…
>>10
05:30 あたりの山菜の天ぷらトーク見てたら腹減ってきたわ…
タラの目とか大葉とか、あの苦味が大人にはたまらんのよ。
銀座の「レア天丼」とかいうパワーワードwww [00:14:17]
マグロを半生で揚げるのは贅沢すぎんだろ。一度は食ってみたい。
17:40 の桜エビの話、生の方がうまいって意見もわかるわ。
でも揚げると香ばしさが爆発するからなぁ…難しいところや。
13:00 の福岡のランチ、1000円は安すぎやろ! [00:12:08]
福岡遠いけど、いつか行きたいとはもっとるんやが…
>>35
お前ら、塩派?天つゆ派?
ワイは素材の味を楽しみたいから抹茶塩一択や! [00:04:59]
結論:天ぷらは揚げたてなら何でもうまい(白目)
引用元: egflesh62:【2ch面白いスレ】天ぷらの最強タネランキング!最も美味しい天ぷらはどれだ?今回の天ぷら議論、見てるだけでお腹が空いてくる飯テロ動画でしたね。特にピーマンを「焼いてよし、煮てよし、揚げてよし」と評した>>1のセンスには脱帽です。天ぷらは素材の水分を飛ばして旨味を凝縮させる調理法ですが、その良さを最大限に引き出すのはやはり職人の技ですね。
動画内で紹介されていた福岡の1000円ランチや、銀座のレア天丼など、天ぷらの世界も常に進化していることがわかります。王道のエビを守りつつ、新しいタネに挑戦する姿勢こそが日本の食文化を豊かにしているのだと感じました。
個人的には、やっぱり揚げたてのナスを塩で頂くのが至高だと思います!皆さんの「最強のタネ」もぜひ教えてくださいね。
