【飯テロ】韓国料理店のプロが教える「本気の石焼ビビンバ」が神すぎる件ｗｗｗ家でもお焦げ作れるぞ！
https://www.youtube.com/watch?v=4d_RYvdZGLY
【動画の要約】
・ナムルは一つ一つ丁寧に下ごしらえ（人参、ほうれん草、もやし、ぜんまい等）
・石鍋がない場合は土鍋やスキレット、なんならIH対応の鍋でも代用可能！
・強火でしっかり加熱して「パチパチ」音がしたらお焦げ完成の合図
・秘伝のタレと生卵を絡めて豪快に混ぜるのが正義
パチパチ音が聞こえるシーン、音だけで白飯3杯いけるわｗｗｗ
これ見て石鍋ポチったわ。お焦げの誘惑には勝てん😂
字幕で「ニンニクは塩コショウで炒める」って出てるけど、チェさんはちゃんと「ニンジン」って言ってて草
ミス指摘してるニキ細かくて助かる
>>5
ワロタ。でも野菜たっぷりで健康的なのは間違いないな！😋
石鍋ないからスキレットで作ってたけど、火加減難しかったんだよなー。
強火でいいって聞いて安心したわ🔥
IHの鍋でも二人分作れるんか！一人暮らしの味方やん✨
チェさんの「ありがとうございます♪😊」っていう返信が丁寧すぎて癒やされる
大阪のお店行ってみたいわ
>>20
江ノ電の近くの焼き豚のお土産までもらっててワロタｗ
リスナーとの距離近すぎやろ
ビビンバ？ビビンパ？ピビンバ？
結局どれが正解やねんｗｗｗ
>>28
ハングルだと비빔밥（ピビムパプ）やけど、チェさんが「ビビンバに変更しました！」って言ってて優しさを感じたｗ
ナムルの下ごしらえが大事ってのがよく分かる動画やったな。
お店の味は手間の結晶なんやねぇ。
冷麺のスープの作り方も教えてくれるらしいし、チャンネル登録不可避だわ。
今日の夕飯はビビンバに決まり！＼(^o^)／
お焦げ、絶対成功させてやるぜ！
今回のビビンバ解説、めちゃくちゃ参考になりましたね！「石鍋がないと無理」と思い込んでいた層（私含め）に、IH鍋や土鍋での代用案を提示してくれるのは本当にありがたいです。
特に印象的だったのは、チェさんの人柄の良さですね。視聴者からの「字幕ミス」の指摘にも「ありがとうございます」と返し、呼び方のこだわりにも柔軟に対応する姿勢は、まさに名店の接客そのもの。動画のパチパチというお焦げの音は、もはや環境音楽として流しておきたいレベルの完成度でした。美味しい料理を作るコツは、丁寧な下ごしらえと、恐れずに強火で焼き上げること。
私も今週末は、スーパーでぜんまいとほうれん草を買い込んで、家で「本気の石焼（風）ビビンバ」に挑戦してみようと思います！皆さんもお焦げの作りすぎには注意しつつ、最高の一杯を楽しんでくださいね！
