【神レシピ】絶対に失敗しない「とろとろオムライス」の作り方が凄すぎる件ｗｗｗ
https://www.youtube.com/watch?v=nV94ND7CfbI
【動画の要約】
・卵を割る時は平らな面で！殻が入るのを防ぐプロの技。
・「強火で一気に」はNG！中火でじっくり火を通すのがコツ。
・フライパンをトントンする必要なし！箸で寄せるだけであの形に。
・予熱を活かした絶妙な火入れで「フワトロ」を実現。
待って、このフワトロ卵の作り方天才すぎない？🍳
今まで強火で戦ってた俺の苦労は何だったのかｗｗｗ
>>1 乙！
サムネの卵の質感がエグすぎる。これ家で再現できるんか？
01:50 のシーンが一番の見どころやな！！
フライパンの温度管理と卵の滑らせ方が神がかってる ( ﾟДﾟ)
>>5
そこな！「入れるんに失敗してぐちゃぐちゃになりました」ってコメもあったけど
しっかり動画見て予熱意識すればいけるはず
レシピ通りに作ったらマジで上手くいったわ！！
家族に「お店のやつじゃん」って言われてドヤ顔決めてきた (*^^)v
てか、卵3個も使うの贅沢すぎんだろｗｗｗ
でもあの厚みが出るなら3個使う価値あるわ
>>14
卵はケチっちゃダメってプロも言ってるしな。
トントン叩かずに箸で寄せるスタイル、マジで革新的だわ
失敗しないってタイトルに嘘はないな。
火を止めるタイミングさえ間違えなければ、誰でもフワトロいける
01:50 を10回リピートしてイメトレしたわｗｗｗ
今夜はオムライス祭り確定やな 🍴🥤
>>25
俺もそれやってるｗ あの滑らかな滑り出しがたまらん！
「天才！」ってコメントつくのも納得の解説。
チキンライスの具材の切り方から丁寧なのが良い。
細かいところにプロのこだわりを感じるわ
結論：この動画見ても失敗するなら、それはもう卵の神様に見放されてるレベル😡
それくらい分かりやすいわ！
今回のオムライス解説、正直言って目から鱗でした！特に 01:50 の卵を入れる瞬間から形を整えるまでの一連の流れは、何度見ても惚れ惚れしてしまいますね。
「失敗しない」と謳いつつも、そこには温度管理や箸の使い方など、プロならではの理論がしっかり詰まっています。コメント欄でも「天才！」という声が上がるのも納得です。単に「混ぜる」のではなく「予熱とタイミングを支配する」感覚を学べるのが、この動画の最大の価値ですね。
ぐちゃぐちゃになってしまったという方も、この動画を繰り返し見て感覚を掴めば、必ずフワトロの頂に辿り着けるはずです。私も今日のランチは、卵3個奮発してチャレンジしてみようと思います！
